Las batatas están ganando cada vez más popularidad en nuestro país. Son muy sabrosoas, saludables y son un acompañamiento ideal para cualquier comida. Cuando compras batatas, siempre debes optar unas que se ven frescas.
Cuando decidas hornear batatas, primero debes lavarlos muy bien, porque para que queden aún más sabrosos se hornean con piel. Después de lavarlos, también puedes asarlos enteros envueltos en papel de aluminio, simplemente perforando la piel.
Puedes poner mantequilla, especias como romero, tomillo en el papel de aluminio. Puedes hornearlos hasta que estén tiernos. ¿Cuánto tiempo se hornean las batatas? Esto tardará unos 40 minutos.
También puedes hornearlas en trozos, pero de todas formas tienes que perforar la piel. Puedes condimentarlas con sal, pimienta, tomillo, romero, mantequilla. También puedes poner un poco de cerveza en la bandeja de horno para dar aún más sabor a las batatas. Hornear las batatas de esta manera también tardará entre 30 y 40 minutos;
Las batatas asadas se pueden servir como guarnición de una variedad de carnes o simplemente comerse tal cual. No importa lo que elijas, siempre tendrás un plato de batata realmente sabroso.
Vea también cuánto tiempo hay que cocer las batatas y cómo almacenar batatas.
