Los superalimentos son generalmente aquellos productos que tienen un alto valor nutricional. Estos alimentos ayudan en el tratamiento o prevención de diversas enfermedades, mejoran nuestro aspecto y salud.
Los superalimentos son cada vez más populares y preferidos por veganos y vegetarianos. Al consumir estos alimentos, intentan obtener los nutrientes que les faltan para completar su dieta diaria.
Según los expertos, el consumo frecuente de superalimentos previene muchas enfermedades y fortalece la salud.
Estos son los superalimentos que tienen un lugar en tu mesa y debes tratar de incluir regularmente en tu menú.
Polen de abeja
Uno de los productos que tienen mayor valor nutricional. Contiene proteínas, aminoácidos, ácido fólico, vitaminas B. El polen de abeja se usa en la medicina popular como remedio para muchas enfermedades o como prevención. Se recomienda para la infertilidad y las alergias.
Miel
La miel contiene grandes cantidades de vitamina C, B, E, calcio, potasio, cobre, hierro, magnesio, zinc, cód y otros. Se utiliza contra los resfriados, como inmunoestimulante. También es el sustituto más popular del azúcar. La miel muestra un efecto beneficioso en enfermedades y trastornos del sistema nervioso.
Canela
La canela es una especia extremadamente beneficiosa. Contiene antioxidantes y ayuda a mantener bajos los niveles de colesterol y azúcar en la sangre.
Ortiga
La ortiga se considera un remedio universal para muchas enfermedades. hay un dicho que dice que la ortiga es mejor que siete médicos. Se utiliza para la anemia, la menstruación abundante y dolorosa, las ojeras alrededor de los ojos. La ortiga tiene propiedades tónicas y antiinflamatorias. Contiene grandes cantidades de hierro, cobre, potasio, calcio, fibra, grasas, carbohidratos, vitamina C, B, K, E y otros.
Repollo
El repollo contiene vitaminas C y A, calcio y otros minerales. El mejor alimento en la lucha contra el exceso de peso. El contenido calórico es mínimo, pero por otro lado está rico en sustancias muy beneficiosas. Sin embargo, se debe tener cuidado con el consumo de repollo, porque algunos de sus componentes pueden causar molestias estomacales.
Aguacate
Los aguacate contienen grandes cantidades de ácido fólico, grasas monoisaturadas, vitamina K y C, potasio. Contienen mucho más potasio que un plátano. Los aguacates son buenos para la función cardíaca y el corazón.
Arándanos
Contienen vitamina K, C, magnesio, fitoquímicos y antioxidantes. Los arándanos son beneficiosos para la presión arterial alta, enfermedades cardiovasculares, gripe, estimulan el estómago, mejoran la digestión y más.
Rosa canina
Los frutos o bayas de la rosa canina (escaramujos) son ricos en vitamina C. Esta vitamina en los escaramujos es muchas veces más que en los limones. Ayudan para combatir enfermedades infecciosas y inflamatorias, fatiga, lucha contra la obesidad, resfriados, mejora el metabolismo y más.
Espinacas
Frescas o congeladas, las espinacas son uno de los superalimento que no deben faltar en nuestra mesa. Extremadamente ricas en hierro, ayudan con la anemia y la fatiga, y su contenido calórico es tan mínimo que pueden incluirse fácilmente en cualquier dieta.
Legumbres
Alubias, guisantes, lentejas, soja, garbanzos - todos son extremadamente buenos para la salud, extremadamente ricos en minerales y vitaminas, especialmente en vitaminas del grupo B. Ayudan a bajar el colesterol malo y la presión arterial alta, reducen el riesgo de diabetes. El consumo de varias legumbres de una sensación de saciedad, lo que protege contra la obesidad y los antojos de alimentos nocivos.
Frutos secos y semillas
Los frutos secos y las semillas ocupan el lugar correspondiente en la lista de superalimentos. Aunque tienen un alto valor calórico, contienen una serie de sustancias beneficiosas para la salud, incluso si se consumen en cantidades pequeñas.
Ajo
Un producto muy conocido que se consume en casi todas las casa. Sus propiedades y beneficios para la salud son numerosas, y su precio más que asequible. Contiene grandes cantidades de fibra, selenio y magnesio. Reduce con éxito el colesterol y la presión arterial alta, y sus compuestos son poderosos agentes antitumorales.
Huevos
Aunque algunos los consideran dañinos y malos para el colesterol, los huevos son un verdadero tesoro de vitaminas y minerales. Son ricos en selenio, fósforo, hierro y poderosos antioxidantes que protegen la vista de enfermedades. Se cae que la ingesta segura es entre 6 y 12 huevos por semana.
Té verde
Bebida ligera con cafeína con excelente efecto tónico y fuertes propiedades desintoxicares. Los antioxidantes del té verde lo convierten en una de las bebidas más beneficiosas. Tiene la capacidad de retrasar el envejecimiento, eliminar los radicales libres, embellecer y tonificar la piel. Ayuda a combatir la obesidad, y según algunos estudios, protege contra el cáncer, la diabetes y algunas enfermedades crónicas graves.
Kale
Otro superalimento para incluir en tu menú. Este es uno de los pocos vegetales que no pierde sus vitaminas después del tratamiento térmico. Contiene pocas calorías y cantidades significativas de vitamina K, que se sabe que es extremadamente beneficiosa para los riñones y los huesos.
Estos son solo algunos de los superalimentos que deben tener un lugar en tu mesa.
