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¿Qué es la harina de garbanzos?La harina de garbanzos es una harina sin gluten que se utiliza más comúnmente en la cocina india....
04 Ene.
¿Cómo y por qué sellar la carne?Aunque el vegetarianismo está ganando popularidad en la actualidad, la carne y los embutidos continuan estando entre los alimentos básicos y los más consumidos del mundo. Las verduras y las frutas son alimentos sanos y saludables...
19 May.
Por qué la comida frita es mala para la saludLa mayoría de la gente conoce los efectos negativos de las frituras gracias a numerosos artículos y estudios sobre la salud y bienestar. Se sabe que el proceso de fritura es extremadamente insalubre y tóxico.
Pero la pregunta...
29 Feb.
¿Por qué la comida picante es tan saludable?Los alimentos picantes pueden causar una sensación de ardor en la lengua, pero los expertos nos dicen que vale la pena, ya que estos alimentos están llenos de muchos beneficios para la salud. Los pimientos picantes jalapeños...
17 Mar.
Harina de coco: ¿qué la hace tan beneficiosa para la salud?Para agregar un sabor especial, intente mezclar la harina de coco con harina de repostería o integral....
10 Dic.
¿Por qué la harina de coco es beneficiosa para la salud?El bajo contenido en carbohidratos hace que la harina de coco sea adecuada para personas que padecen diabetes.
Consulta también nuestras recetas con harina de coco....
04 Dic.
Por qué necesitamos magnesioEl magnesio es un mineral que se encuentra en la naturaleza con mayor frecuencia en forma de diversos compuestos químicos en combinación con calcio. Se encuentra en el agua de mar, manantiales minerales y en el pigmento...
29 Feb.
Gofres keto con harina de almendras y harina de girasolHice dos tipos: con harina de almendras y harina de girasol. La receta es la misma, la diferencia está solo en el peso de la harina.
En el video muestro exactamente qué harina de girasol uso....
09 Ago.
Pimientos rojos: por qué son tan beneficiosos para la saludPoco sospechaba Cristóbal Colón qué conflictos entre los pueblos provocarían siglos más tarde los frutos de la planta cuyas semillas trajo personalmente tras su primer viaje a las Indias, en realidad a América, como regalo...
20 May.
Cebolla roja: ¿por qué es tan beneficiosa para la salud?En el reino vegetal, el género Allium ha mantenido un lugar sólido. Todos sus representantes (cebolla, ajo, chalota, puerro, cebolla china) son ampliamente conocidos y ampliamente utilizados. La más cultivada de todas...
31 Ene.
Panecillos crujientes por fuera y suaves por dentroMezclar bien e incorporar 200 ml de agua tibia, 40 g de aceite y 1 cucharada de sal
Tamizar la harina y ponerla poco a poco a la mezcla preparada, removiendo todo el tiempo hasta que se forme una masa....
12 Mar.
¿Por qué debemos utilizar canela?La canela tiene un aroma único y fuerte que no se puede confundir. Es una especia indispensable para muchas delicias dulces de otoño-invierno. No podemos permanecer indiferentes al olor del pastel de manzana y canela recién...
03 Dic.
¿Por qué debemos comer frambuesas?Frambuesas - estos pequeños frutos rojos son una de las mejores tentaciones del verano. No lo dudes y deléitate con ellos mientras aún se puedan encontrar en el mercado. Las frambuesas no sólo son sabrosas, sino también...
17 Nov.
Té de arándanos - por qué es tan beneficioso para la saludLa baya agria que crece en los bosques y alrededor de las áreas pantanosas se llama arándano. Contiene una cantidad significativa de vitaminas, ácido cítrico, así como glucosa y fructosa. Los arándanos se pueden comer solos...
17 Jul.
Aceite de chía: ¿por qué es tan beneficioso para la salud?Tanto las semillas de chía como el aceite elaborado a partir de ellas son extremadamente beneficiosos y se utilizan con mayor frecuencia en la industria cosmética.
¿Para qué sirve y cómo se usa?
El aceite de chía puede...
12 Jul.
Zumo de lima - por qué es tan beneficioso para la saludLima es otro nombre para el limón verde. El zumo o jugo de lima se utiliza en diversas bebidas y cócteles populares.
En la cocina, la lima también encuentra un lugar debido al ácido del jugo. La cocina mexicana hace...
25 Nov.
Por qué el arroz integral es más beneficioso para la saludEl arroz integral es un alimento sumamente valioso. Por eso ocupa el puesto 17 en el ranking de los productos más beneficiosos para la salud de una persona.
Según una investigación reciente realizada por científicos estadounidenses...
14 Feb.
Tartaletas con harina de espeltaEn un bol, corta la mantequilla en dados y deja que se ablande.
Añade la harina de espelta y la sal. Mézclalas con la mantequilla blanda hasta que se formen migas....
12 Jun.
Bombones de harina de almendraMezclar la harina de almendras, el cacao, el jarabe de arce y el aceite de coco derretido en un bol.
Mezclar bien y agregar los frutos secos molidos....
27 Nov.
Crackers de harina de garbanzoPara estos crackers sin gluten, perapro harina de garbanzos yo mismo, pero también se puede usar la misma cantidad de harina preparada....
03 Ago.
Mekitsa con harina de maízPoner el bicarbonato y esperar a que la mezcla burbujee, luego agregar 60 ml de aceite e incorporar poco a poco, tamizando los dos tipos de harina, revolviendo hasta que la masa comience a separarse de las paredes del recipiente...
04 Jul.
Pan de harina de almendrasBate los huevos en un bol y añade la harina de almendras, la harina de coco, las fibras psillium husk, la sal y el yogur mezclado con el bicarbonato de sodio....
12 Mar.
Muffins de harina de cocoIncorporamos la harina de coco, la levadura y las avellanas trituradas. Deberías obtener una mezcla similar a la de masa de bizcocho....
16 Oct.
Crepes con harina de maízBatir los huevos con la sal y el azúcar.
Agregar la leche y el agua alternativamente.
Luego incorporar la harina de maíz. Eso es alrededor de 10 cucharadas....
10 Oct.
Muffins con harina de arrozAgregamos el queso rallado, el yogur mezclado con el bicarbonato, el requesón y la harina de arroz.
Revolvemos hasta obtener una mezcla homogénea. Distribuimos en moldes para muffins....
06 Jul.