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Cómo tostar cacahuetesPara tostar cacahuetes, es necesaria una preparación previa antes de ponerlos en el horno. Lo primero que tienes que hacer es humedecer ligeramente los cacahuetes crudos....
28 Ene.
Ensalada de zanahoria con pistachos y quesoSi los pistachos están crudos, tuéstalos muy brevemente en una sartén seca, y cuando se hayan enfriado, mézclalos con todo lo demás.
Mezclar la miel con el aceite de oliva y verter sobre la ensalada....
10 Ago.
Cómo tostar frutos secosTostar frutos secos en una sartén sin precalentar
Colocar los frutos secos en una sartén seca y fría. Encienda temperatura media y comience a tostar....
26 Feb.
Baklava de pistachos y nueces con pasta filoDecoramos cada cuadrado con los pistachos reservados....
04 Mar.
Gemelli con judías verdes, pistachos y aliño de limónCocine la pasta según las instrucciones del paquete.
Aclara con agua fría, deja escurrir, distribuya en platos y añada las judías verdes.
En un tazón, combine todos los ingredientes para el aliño y mezcle.
Luego...
08 Ene.
PistachosBeneficios de los pistachos
Gracias a sus altos valores nutricionales, los pistachos se recomiendan para la recuperación de organismos agotados....
21 Jul.
¿Cómo tostar anacardos?Afortunadamente, se destruye con un tostado adecuado de los anacardos....
13 Abr.
Cómo marinar salmónMezcle el aceite de oliva, la salsa de soya, la cebolletaa verde picada, el ajo picado finamente y el jengibre. Mezclar con cuidado.
Cubra los filetes de salmón con esta marinada y déjelos reposar durante 1 hora en el...
07 Feb.
¿Cómo conservar los pistachos?Los pistachos congelados pueden durar hasta 6 meses sin perder su sabor ni su textura.
No almacenar junto con alimentos de olor fuerte....
03 Mar.
¿Cómo tostar la soja?Y para aquellos cocineros novatos que no saben cómo tostar soja, enseguida lo explicamos.
Primero, la soja se lava bien. Una taza de soja se sumerge en cuatro tazas de agua....
08 Jul.
Cómo preparar café tostado en casaLos experimentos pueden ser con el origen de los granos y la cantidad a tostar. De hecho, la diferencia es elemental....
04 Nov.
Cómo hacer azúcar perladoMuy a menudo, y especialmente en los dulces europeos, se observa que las perlas de azúcar se utilizan para espolvorear diferentes pasteles, por ejemplo brioches. Hacerlos es fácil.
Ofrezco dos recetas, una es de Lucy Evtimova...
16 Jul.
Cómo hacer churros caserosHervir la leche con la sal y añadir la harina de golpe. Revuelva hasta que se forme una capa delgada en el fondo y la masa se homogeneice y comience a despegarse del fondo.
Retire y deje enfriar en un recipiente aparte...
08 May.
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Cómo hacer mermelada de arándanosLimpiar y lavar bien los arándanos. Verter el agua en una cacerola de fondo ancho y agregar el azúcar. Llevar a ebullición el almíbar de azúcar y en este momento agregar los arándanos.
Cocinar hasta que la mezcla espese...
24 Nov.
Baclava turco con pistachosEspolvorea los pistachos restantes por encima y deja que el postre se enfríe por completo antes de servir.
El baklava turco con pistachos está listo....
23 Feb.
Helado casero de pistachosSi usaste una máquina para hacer helados, debería estar lista, en cuyo caso tostar los pistachos en una sartén seca, trocearlos y agregarlos al helado....
22 Sept.
Galletas grandes con pistachosUntar los bordes de las galletas pegadas con mermelada y pasar por pistachos molidos.
Dejar enfriar las galletas grandes con pistachos. ¡Buen provecho!...
03 Ago.
Cómo hacer dulce de membrillo especiadoLavar los membrillos con agua corriente y quitarles la pelusilla de la piel. Cortar en 6 piezas. Cortar el limón en cuartos.
Hierve suficiente agua en una olla. Vierta las frutas, las especias y el limón cortado . Déjalos...
12 Jul.
Cómo conservar los guisantes en casaLavar los guisantes limpios de las vainas.
Poner los granos en una olla con agua fría y azúcar (1 cucharadita de azúcar por cada litro de agua).
Hervir durante aproximadamente 30 minutos.
Dejar enfriar los guisantes...
24 Jun.
Los beneficios de los pistachosY esta es una buena solución para limitar la cantidad de pistachos que consumimos.
Se ha demostrado que comer pistachos como refrigerio puede reducir el colesterol....
04 Mar.
Cheesecake de pistachoAntes de servir, espolvorear con pistachos molidos o finamente picados.
Buen provecho con este gran cheesecake de pistacho....
06 Sept.
Baklava de Año Nuevo con PistachosSepare los pistachos de la cáscara (utilíce pistachos tostados y sin sal). Pícalos finamente....
09 Sept.
Tarta Astrid con crema de pistachosLos bizcochos para la tarta Astrid con crema de pistachos no se mojan en almíbar. ¡Absorben el líquido del yogur y el azúcar derretida!...
17 Dic.
Vamos a tostar pipas de girasolLas pipas se pueden tostar y rociar solo con agua para evitar el aumento de calorías....
16 Jul.
Bizcocho de almendras y pistachos sin glutenEl bizcocho de almendras y pistachos sin gluten está listo.
El sabor de este pastel sin gluten es realmente muy etéreo, delicado, como el terciopelo que acaricia el paladar.
¡Buen provecho!...
28 Nov.