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¿Cómo cocinar correctamente la carne?¿Cómo cocinar correctamente la carne?
18 Oct.
Para conservar las sustancias valiosas de la carne, así como cocinarla bien y que quede sabrosa y tierna, es necesario seguir algunas reglas durante el proceso de cocción. No importa qué tipo de carne estés cocinando,...
¿Cómo reconocer la miel de calidad?¿Cómo reconocer la miel de calidad?
20 Mar.
Si en pleno invierno algún comerciante quiere venderte miel líquida con la garantía de que es auténtica, no le creas. Sólo se pueden hacer excepciones con la miel de trigo sarraceno y la miel de acacia, que no cristalizan...
¿Cómo almacenar el ajo y la cebolla?¿Cómo almacenar el ajo y la cebolla?
20 Sept.
Para almacenar su producto, debe elegir correctamente el lugar y el método de almacenamiento....
¿Cómo almacenar sandía?¿Cómo almacenar sandía?
06 Jun.
¿Cómo almacenar sandía? 1. Para almacenar sandías enteras, manténgalas a temperatura ambiente entre 18 y 20 grados....
Cómo almacenar remolachaCómo almacenar remolacha
06 Feb.
Para almacenar remolachas durante varios meses, primero debes clasificarlas. Retire las cabezas de remolacha dañadas y podridas....
Cómo servir vino correctamenteCómo servir vino correctamente
21 Dic.
Cuando sirve vino a tus invitados, observa algunas sutilezas para dejarles la impresión de que tienes los conocimientos de un sumiller profesional. Muy importante a la hora de servir vino es su temperatura. Por ejemplo...
¿Cómo se almacena la mantequilla?¿Cómo se almacena la mantequilla?
08 Sept.
De esta manera, puede almacenar mantequilla durante mucho tiempo, pero debe cambiar el agua dos veces al día....
¿Cómo almacenar el vino?¿Cómo almacenar el vino?
16 Dic.
¿Pero cómo almacenar el vino? La regla - en un lugar fresco y oscuro. Antes de abrir la botella, no se recomienda dejarla en el frigorífico....
¿Cómo cocinar correctamente los espaguetis?¿Cómo cocinar correctamente los espaguetis?
17 Dic.
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Una vez que sepa cómo cocinar correctamente sus espaguetis, le recomendamos probar una de nuestras recetas para: - espaguetis a la Boloñesa; - espaguetis con champiñones; - o espaguetis con pollo;...
¿Cómo freír correctamente el pescado?¿Cómo freír correctamente el pescado?
04 Jun.
Aquí hay unos consejos más para freír pescado correctamente: * Para quitar el olor fuerte al freír pescado, ponga una patata en la sartén, pelada y cortada en rodajas....
Cómo preparar correctamente el téCómo preparar correctamente el té
21 Feb.
Con la llegada de los fríos días de invierno, cada vez más tomamos tés e infusiones para calentarnos. Sin embargo, hay muchas reglas para preparar té que a menudo pasamos por alto. Muchos de nosotros creemos que el té...
¿Cómo se hace la leche de arroz?¿Cómo se hace la leche de arroz?
09 Dic.
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La leche de arroz (o bebida de arroz) es sumamente beneficiosa para la salud. Sin embargo, no es un producto tan popular y es consumido principalmente por vegetarianos y personas intolerantes a la lactosa. Es un alimento...
¿Cómo se hace la sal coloreada búlgara?¿Cómo se hace la sal coloreada búlgara?
04 Oct.
La sal coloreada es una especia tradicional búlgara que está presente en las tradiciones y costumbres del país. No hay nada mejor que el pan calentito untado con mantequilla y espolvoreado con sal coloreada o sal de especias...
Todo sobre la cristalización de la mielTodo sobre la cristalización de la miel
17 May.
La miel comienza a azucararse en el fondo del recipiente en el que se almacena, porque una gran cantidad de cristales se depositan en el fondo. Sin embargo, el proceso no siempre es así....
¿Cómo derretir la miel cristalizada?¿Cómo derretir la miel cristalizada?
21 Mar.
La miel natural ha sido un alimento indispensable para las personas desde la antigüedad. Tiene una vida útil ilimitada, simplemente no se echa a perder, pero tiende a cristalizarse con el tiempo. Es especialmente fácil...
¿Cómo cortar cebollas correctamente sin lágrimas?¿Cómo cortar cebollas correctamente sin lágrimas?
28 Nov.
Los ojos llorosos al cortar cebollas son una condición bastante desagradable y causan emociones negativas. ¿Por qué lloramos mientras cortamos cebollas? Esto se debe a que las cebollas liberan la sustancia alinasa, que...
Cómo cocinar correctamente el trigo sarracenoCómo cocinar correctamente el trigo sarraceno
28 Feb.
El origen del trigo sarraceno es la India, aunque donde más apreciado está es en Rusia. Se desconoce por qué razón en la misma India no es tan popular y consumido. Probablemente porque durante años fue considerado alimento...
Cómo conservar y almacenar perasCómo conservar y almacenar peras
08 Nov.
Las peras listas para almacenar se colocan en cajas. El fondo y los lados de las cajas deben forrarse con papel limpio....
Costillas a la miel picantesCostillas a la miel picantes
05 Nov.
Los últimos 10 minutos hornee sin el papel de aluminio para que las costillas se doren y formen una costra crujiente. ¡Buen apetito!...
¿Cómo almacenar la calabaza?¿Cómo almacenar la calabaza?
16 Nov.
Dónde almacenar la calabaza El lugar para almacenar la calabaza debe cumplir ciertas condiciones para garantizar la calidad y buen estado de esta hortaliza hasta la primavera: - La habitación donde se almacenará la calabaza...
Pancetta: ¿Cómo se prepara y cómo se consume?Pancetta: ¿Cómo se prepara y cómo se consume?
08 Dic.
Los chefs franceses, que son famosos por su cocina sofisticada, probablemente desprecian algunas actividades de sus colegas italianos, cuya cocina es más conocida por hacer pasta, antipasti y pizza. O para decirlo de...
¿Cómo montar las claras de huevo correctamente?¿Cómo montar las claras de huevo correctamente?
08 Ene.
Si queda un rastro claro y visible, ¡entonces las claras se han batido correctamente!...
¿Cómo conservar o almacenar los alimentos?¿Cómo conservar o almacenar los alimentos?
27 Abr.
Los siguientes consejos le mostrarán cómo almacenar y conservar sus alimentos. ¿Qué almacenar? Conserve sólo aquellos alimentos que le gusten comer. De nada sirve guardar cosas que no son de tu agrado....
Cómo conservar y almacenar el calabacínCómo conservar y almacenar el calabacín
14 Feb.
De esta manera, se pueden almacenar durante varios días, pero no exageres con la espera: se echan a perder de repente, no esperes más de 3 días....
Costillas a la miel asadas a la parrillaCostillas a la miel asadas a la parrilla
08 Jun.
En un recipiente, mezcle la miel liquida, el ketchup, la pimienta negra y el ajo en polvo. Si es necesario, agregue sal....