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¿Qué es el surimi y para qué sirve?El surimi es originario del sudeste asiático. Traducido del japonés, surimi significa pescado lavado y molido. Surimi se hizo por primera vez hace unos mil años en Japón.
Es normal que el surimi fuera inventado por los...
10 May.
¿Qué es el GHEE y para qué sirve?El GHEE es una grasa láctea para cocinar con un aroma único a nuez. La mantequilla GHI es mundialmente famosa y provine de la cocina india. También conocida como mantequilla clarificada o mantequilla refinada, es apta para...
19 May.
Aceite de orégano: qué es y para qué sirveEl aceite de orégano también sirve para combatir la leucemia, el cáncer de mama y los tumores cerebrales....
30 Oct.
¿Qué es la baya de goji y para qué sirve?Las bayas de Goji son los frutos de la planta Licium barbarum. Crece principalmente en Asia y el sureste de Europa. Se considera que es el alimento de la longevidad, la belleza, la salud y la juventud.
El contenido de...
28 Oct.
¿Para qué sirve la lima?¿Alguna vez te has preguntado por qué la lima está tan extendida? ¿Por qué tanta gente incluso lo prefiere antes que el limón? ¿Qué la hace tan especial? Bueno, tenemos las respuestas a estas preguntas y estamos listos...
21 Nov.
¿Para qué es bueno es repollo?Sirve como evaluación general de la verdura.
Los judíos alguna vez usaron hojas de col quemadas como ingrediente principal de un ungüento desinfectante....
08 Nov.
¿Es beneficiosa la mantequilla de cacahuetes y para qué sirve?La mantequilla de cacahuetes se considera un alimento completo y saludable, a pesar de que contiene grasas saturadas y tiene más sodio que potasio. La presencia de grasas saturadas no relega automáticamente la mantequilla...
31 Ene.
¿Qué es la granadina y para qué sirve?La granadina es un jarabe o licor que no contiene alcohol. Es un ingrediente muy popular en varios cócteles, ya que su sabor es muy agradable, dulce y refrescante. El color de la granadina es rojo intenso.
Gracias a...
19 Ene.
¿Para qué sirve el aceite de aguacate?Lea también para qué sirve el aguacate y cómo usar las hojas de aguacate....
10 Oct.
¿Para qué sirve la col rizada Kale?La col rizada (Kale) ha sido durante mucho tiempo parte de las tradiciones culinarias de muchos países. Por ejemplo, en la cocina holandesa, la col rizada se usa en la preparación de guarniciones, sopas y ensaladas. El...
20 Ago.
¿Para qué sirve el té de manzana?Una de las frutas más gustadas y consumidas es la manzana. Debido a su riqueza en vitaminas, minerales como el zinc, fibra y, sobre todo, gracias a la valiosa pectina, esta fruta no desciende de los primeros puestos en...
28 Nov.
Té de mejorana: ¿para qué sirve y por qué debemos tomarlo?La mejorana es una hierba extremadamente beneficiosa para la salud. Es una planta herbácea que puede tener flores rojas o blancas y tener un aroma muy fuerte. Parece orégano. Esta hierba se cultiva principalmente en...
13 Mar.
¿Qué es umami?Durante muchos años se conocían cuatro sabores básicos: dulce, ácido, salado y amargo. Umami, o el quinto sabor, es un descubrimiento relativamente reciente.
Definido oficialmente como un sabor distintivo en la década...
04 May.
¿Qué es Matcha?Matcha es un té verde japonés de alta calidad y finamente molido que tiene una historia centenaria. Tiene su origen en la planta de hoja perenne Camellia Sinensis. La historia nos cuenta que apareció hace más de 800 años,...
08 Jun.
Té de piel de naranja - para qué sirveEl té de piel de naranja sirve como agente antiviral y es una ayuda indispensable en el tratamiento de infecciones virales y fiebre. Sus propiedades antimicrobianas protegen al cuerpo de infecciones bacterianas....
31 May.
Jugo de diente de león: ¿para qué sirve?La medicina popular utiliza diversas plantas y hierbas para preparar medicamentos. El diente de león es uno de ellos y encuentra un buen uso para curar diferentes problemas de salud.
El jugo extraído del diente de león...
17 Mar.
¿Qué es la masa de leche y para qué sirve?La masa de leche es una masa que se hace con leche. Se utiliza para reparar:
- pan;
- brioches y panes festivos;
- bollos fritos;
- masa de pizza;
- donas, buñuelos, etc.
La leche aumenta la absorción de...
21 Mar.
Maltitol - Qué es y qué debes saber¿Conoces a E965 y sabes qué se esconde detrás de esta designación? Se trata de un sustituto del azúcar que es uno de los productos más dañinos, culpable de una serie de enfermedades. ¿Qué es el maltitol? ¿Es bueno o malo...
02 Jun.
¿Para qué sirve la calabaza?La calabaza se encuentra entre las frutas y verduras más valiosas que puede poner en su mesa, y en nuestro país es especialmente venerada. Esto se debe no solo a su sabor indiscutible, sino también a su efecto beneficioso...
14 Nov.
Agua de rosas - para qué sirve y cómo usarlaEn la imaginación de las personas, la rosa es un símbolo de romance, sensualidad y lujo. Es por eso que la rosa damascena es muy popular en la industria cosmética, donde es un ingrediente en todo tipo de productos, desde...
03 Feb.
Aceite de linaza: ¿cómo consumirlo y para qué sirve?Trata el asma y sirve para aumentar la vitalidad después de intervenciones operativas. La linaza se recomienda para la artritis, las enfermedades renales y de la tiroides....
10 Mar.
Agua de arroz: cómo prepararla y para qué sirvePara la gastritis o malestar y ardor en el estómago, el caldo se utiliza 1/3 de taza antes de las comidas;
- Sirve como fuente de nutrientes de fácil digestión, restaura el cuerpo después de enfermedades pasadas;
- Este...
18 Feb.
Té o infusión de canela: para qué sirvenEl té de canela es conocido desde la antigüedad no solo por su sabor característico, sino también por sus múltiples beneficios para la salud. Contiene antioxidantes que mantienen el cuerpo en buenas condiciones al reducir...
05 Jul.
Mantequilla de hierbas aromáticas: Cómo prepararla y para qué sirveLa mantequilla de hierbas aromáticas es maravillosa y se puede utilizar en cualquier plato en el que se puedan añadir especias y aromas: pasta, elaboraciones de panadería, verduras guisadas o asadas, puré de patata, pescado...
03 Mar.
¿Qué es el ácido cítrico?El ácido cítrico es un ácido orgánico débil que se encuentra en muchas frutas y verduras. Se utiliza como aditivo y conservante en la industria alimentaria y no solo.
El ácido cítrico es un componente natural de las frutas...
08 Mar.