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Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon se distribuye por todo el mundo, y según la investigación genética de la variedad, es un híbrido obtenido de las variedades Sauvignon Blanc y Cabernet Franc....Éclair francésCada receta de eclair francés siempre tiene mantequilla.... Brioche Francés ClásicoHornee el suntuoso pan francés durante media hora a 170-175 grados. Póngalo en la rejilla inferior porque se hinchará aún más al hornear.... Aderezo francés NizaPrensamos el diente de ajo y mezclamos con la mostaza, el vinagre (o el jugo de un limón), el aceite de oliva y sal al gusto.
Tal vez, podemos agregar un poco de pimienta negra, recién molida.
Mezclamos muy bien y utilizamos... Pan francés clásicoEl pan francés clásico es la baguette o baguettes tan queridas. Es un bagel largo con una corteza crujiente y muy poca miga.... Postre francés CroquemboucheCroquembouche es un pastel festivo francés en forma de cono hecho de pequeños éclairs o profiteroles rellenos de crema u otro relleno. Se pegan con caramelo y se envuelven en hilos de caramelo.... Postre francés Merveilleux¡El postre francés Merveilleux es genial!
Nota: Merveilleux significa maravilloso o increíble pastelito. Este es un pastel realmente increíble.... Pan de molde francésEl pan de molde francés está listo.
Nota: Harina sin blanquear significa que no ha sido blanqueada químicamente. Se vende en las tiendas BIO.... Moussaka al estilo francésCocinar a fuego lento durante 1 hora y 30 minutos aproximadamente, justo antes de retirar del horno quitar el papel aluminio y dejar que se dore el queso y tu moussaka al estilo francés estará lista.... Licor de café francésEl café se pone en un recipiente metálico o de cobre, se cubre con una taza y media de agua y se lleva a ebullición. Luego se retira del fuego y se deja enfriar. Se vierte en una botella, se cierra herméticamente y se deja... Pan francés (Pain de Campagne)El pan francés (Pain de Campagne) está listo.
Nota: Este tipo de pan se elabora integralmente en la batidora/amasadora o robot de cocina.... Clafoutis de cereza (postre francés)Nota: Un postre francés ligero para los días de verano. Los ingredientes son pocos y siempre disponibles en todas las casas, y estos son huevos, harina, leche y un poco de mantequilla.... Paté francés de hígado de polloSirva el paté con un baguette cortado en rodajas o cualquier otro pan francés a tu elección.
El paté de pollo según una receta antigua francesa está listo.... Pastel rústico francés casero con galletasEn un tazón vierta sucesivamente el yogur colado, la nata agria, el azúcar, 3 cucharadas de miel y el jugo y la ralladura de limón. Batir todo esto con una batidora hasta obtener una crema esponjosa.
Montar la nata y añadirla... 
Cabernet Sauvignon
Brioche Francés Clásico
Aderezo francés Niza
Pan francés clásico
Postre francés Croquembouche
Postre francés Merveilleux
Pan de molde francés
Calabacines crujientes estilo francés
Moussaka al estilo francés
Licor de café francés
Pan francés (Pain de Campagne)
Crème Brûlée francés (receta clásica)
Pollo picantón al estilo francés
Ratatouille francés con salsa especial
Clafoutis de cereza (postre francés)
Pollo asado al estilo francés
Postre francés ligero de manzana
Paté francés de hígado de pollo
Pastel rústico francés casero con galletas
