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Consejos para saltear carneLa mejor forma de cocinar piezas de carne, pollo o pescado es salteándolas. Seque bien la carne, póngala en la grasa caliente, como se mencionó anteriormente....
27 May.
Consejos para cocinar al vaporLa carne, pescado, marisco, huevos, verduras y cereales se pueden hacer al vapor. Al vapor también se preparan deliciosas comidas y postres....
21 Nov.
Consejos para limpiar y cocinar caracolesLa carne de caracol es dura y difícil de cocinar. Puede agregar una pizca de sal, pimienta, hoja de laurel al agua....
10 Dic.
Consejos y sutilezas para cocinar espaguetisSabrás que la pasta está perfectamente cocida cuando rompas un espagueti con las uñas y en el medio quede pequeño circulo de pasta poco cocida, al dente - retíralos inmediatamente del fuego;
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17 Mar.
Tomates en conserva para cocinarLa receta de tomates en conserva para cocinar está complida....
07 Mar.
Consejos para conservar carne en frascosDe esta forma, se puede conservar durante 5-6 meses y sabe a recién cocinada....
10 Ene.
Adobo para carne a la parrillaTodos los ingredientes para el adobo para carne a la parrilla se mezclan muy bien. Se usan para cubrir la carne que planeas asar.
Si hay más carne, puede duplicar los ingredientes del adobo....
15 Mar.
Adobo para carne de cabritoAñadir la hierbabuena seca y los dientes de ajo prensados. incorporar el agua y el adobo para carne de cabrito está listo.
Cada porción de carne de cabra se sumerge en la marinada y se dispone en una bandeja....
26 Ene.
Adobo para carne de terneraEl resultado es un buen adobo en el que la carne de ternera debe permanecer durante al menos 10 horas.
Este adobo hace que la carne de ternera se vuelva más tierna, de verdad su sabor mejora muchísimo....
16 Nov.
Adobo para carne de corderoLuego escurre del adobo de cordero y cocine según la receta específica....
06 Nov.
Marinada templada para carne de cerdoDespués de 30 minutos, la carne de cerdo estará lista para asar - con la marinada templada , la carne toma su sabor y textura muy rápido y no es necesario dejar reposar por varias horas como de normal....
22 Oct.
¿Cómo cocinar correctamente la carne?Contiene algunas de las sustancias más nutritivas y beneficiosas de la carne.
Una regla importante a la hora de cocinar carne es ponerla en trozos y mantenerla cubierta de agua durante la cocción....
18 Oct.
Trucos para cocinar espárragosLos tallos más finos no necesitan más de 2 minutos en la sartén cuando se cocinan con mantequilla o aceite de oliva....
13 Abr.
Nidos de carne en moldes para tartaletasPara gratinar el queso hay que dejar el horno solo con calor arriba.
Los nidos de carne en forma de tartaletas están súper riquísimos....
29 Jun.
Adobo con cerveza para carne de cerdoEl adobo con cerveza para carne de cerdo es todo un éxito....
26 Ene.
Consejos para freír champiñones frescosLuego cocina los champiñones. Si los recogió usted mismo, ponga una cebolla en el agua; si se vuelve azul, existe la posibilidad de que hay hongos venenosos entre ellos y debe tirarlos a la basura....
30 Abr.
Adobo para carne de cerdo a la parrillaCon éste adobo o marinada se cubre bien la carne que se va a asar. Los filetes o chuletas de cerdo tienen que reposar durante una noche y al día siguiente se escurren bien, se secan y preparan a la parrilla....
06 Oct.
Hagamos carne picada para albóndigasEn nuestra tradición nacional, la albóndiga de carne es, por lo general, carne bien molida, combinada con cebolla o ajo y especias. Su forma es diferente, de plana a esférica....
02 Mar.
Consejos para conservar setas y champiñonesEl enlatado de champiñones en adobo de vinagre también es de dos tipos: el adobo se cocina con los champiñones o por separado....
04 Oct.
Adobo para carne tiernaAgregamos el aceite de oliva y la cerveza y añadimos la miel, la sal y la ajedrea seca (se puede sustituir por otras especias al gusto)
Cortamos la carne a trozos y vertemos por encima el adobo....
02 Dic.
Condimentos y especias para carne picadaSi eres aventurero en la cocina, puedes probar a condimentar la carne picada con curry, cúrcuma, comino negro y por qué no orégano o salvia....
19 Feb.
Ideas para condimentar filetes de carneCubrir con 300 ml de cerveza y se hornear hasta que la carne esté completamente cocida.
Opción 5
Los filetes de pollo se untan con mantequilla derretida, pimentón dulce, sal y pimienta negra al gusto....
06 Nov.
Salsa para filetes de carneEsta salsa es ideal para servir con carnes asadas a la brasa o parilla, así como con carnes fritas....
30 Dic.