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Consejos para marinar carneConsejos para marinar carne
06 Oct.
La carne se marina durante 4 horas mínimo....
Consejos para saltear carneConsejos para saltear carne
27 May.
La mejor forma de cocinar piezas de carne, pollo o pescado es salteándolas. Seque bien la carne, póngala en la grasa caliente, como se mencionó anteriormente....
Consejos para cocinar al vaporConsejos para cocinar al vapor
21 Nov.
La carne, pescado, marisco, huevos, verduras y cereales se pueden hacer al vapor. Al vapor también se preparan deliciosas comidas y postres....
Consejos para limpiar y cocinar caracolesConsejos para limpiar y cocinar caracoles
10 Dic.
La carne de caracol es dura y difícil de cocinar. Puede agregar una pizca de sal, pimienta, hoja de laurel al agua....
Consejos y sutilezas para cocinar espaguetisConsejos y sutilezas para cocinar espaguetis
17 Mar.
Sabrás que la pasta está perfectamente cocida cuando rompas un espagueti con las uñas y en el medio quede pequeño circulo de pasta poco cocida, al dente - retíralos inmediatamente del fuego; 9....
Tomates en conserva para cocinarTomates en conserva para cocinar
07 Mar.
La receta de tomates en conserva para cocinar está complida....
Consejos para conservar carne en frascosConsejos para conservar carne en frascos
10 Ene.
De esta forma, se puede conservar durante 5-6 meses y sabe a recién cocinada....
Adobo para carne a la parrillaAdobo para carne a la parrilla
15 Mar.
Todos los ingredientes para el adobo para carne a la parrilla se mezclan muy bien. Se usan para cubrir la carne que planeas asar. Si hay más carne, puede duplicar los ingredientes del adobo....
Adobo para carne de cabritoAdobo para carne de cabrito
26 Ene.
Añadir la hierbabuena seca y los dientes de ajo prensados. incorporar el agua y el adobo para carne de cabrito está listo. Cada porción de carne de cabra se sumerge en la marinada y se dispone en una bandeja....
Marinada para carne de cazaMarinada para carne de caza
27 Dic.
¡La marinada para carne de caza es todo un éxito!...
Adobo para carne de terneraAdobo para carne de ternera
16 Nov.
El resultado es un buen adobo en el que la carne de ternera debe permanecer durante al menos 10 horas. Este adobo hace que la carne de ternera se vuelva más tierna, de verdad su sabor mejora muchísimo....
Adobo para carne de corderoAdobo para carne de cordero
06 Nov.
Luego escurre del adobo de cordero y cocine según la receta específica....
Marinada templada para carne de cerdoMarinada templada para carne de cerdo
22 Oct.
Después de 30 minutos, la carne de cerdo estará lista para asar - con la marinada templada , la carne toma su sabor y textura muy rápido y no es necesario dejar reposar por varias horas como de normal....
¿Cómo cocinar correctamente la carne?¿Cómo cocinar correctamente la carne?
18 Oct.
Contiene algunas de las sustancias más nutritivas y beneficiosas de la carne. Una regla importante a la hora de cocinar carne es ponerla en trozos y mantenerla cubierta de agua durante la cocción....
Trucos para cocinar espárragosTrucos para cocinar espárragos
13 Abr.
Los tallos más finos no necesitan más de 2 minutos en la sartén cuando se cocinan con mantequilla o aceite de oliva....
Nidos de carne en moldes para tartaletasNidos de carne en moldes para tartaletas
29 Jun.
Para gratinar el queso hay que dejar el horno solo con calor arriba. Los nidos de carne en forma de tartaletas están súper riquísimos....
Adobo con cerveza para carne de cerdoAdobo con cerveza para carne de cerdo
26 Ene.
El adobo con cerveza para carne de cerdo es todo un éxito....
Consejos para freír champiñones frescosConsejos para freír champiñones frescos
30 Abr.
Luego cocina los champiñones. Si los recogió usted mismo, ponga una cebolla en el agua; si se vuelve azul, existe la posibilidad de que hay hongos venenosos entre ellos y debe tirarlos a la basura....
Adobo para carne de cerdo a la parrillaAdobo para carne de cerdo a la parrilla
06 Oct.
Con éste adobo o marinada se cubre bien la carne que se va a asar. Los filetes o chuletas de cerdo tienen que reposar durante una noche y al día siguiente se escurren bien, se secan y preparan a la parrilla....
Hagamos carne picada para albóndigasHagamos carne picada para albóndigas
02 Mar.
En nuestra tradición nacional, la albóndiga de carne es, por lo general, carne bien molida, combinada con cebolla o ajo y especias. Su forma es diferente, de plana a esférica....
Consejos para conservar setas y champiñonesConsejos para conservar setas y champiñones
04 Oct.
El enlatado de champiñones en adobo de vinagre también es de dos tipos: el adobo se cocina con los champiñones o por separado....
Adobo para carne tiernaAdobo para carne tierna
02 Dic.
Agregamos el aceite de oliva y la cerveza y añadimos la miel, la sal y la ajedrea seca (se puede sustituir por otras especias al gusto) Cortamos la carne a trozos y vertemos por encima el adobo....
Condimentos y especias para carne picadaCondimentos y especias para carne picada
19 Feb.
Si eres aventurero en la cocina, puedes probar a condimentar la carne picada con curry, cúrcuma, comino negro y por qué no orégano o salvia....
Ideas para condimentar filetes de carneIdeas para condimentar filetes de carne
06 Nov.
Cubrir con 300 ml de cerveza y se hornear hasta que la carne esté completamente cocida. Opción 5 Los filetes de pollo se untan con mantequilla derretida, pimentón dulce, sal y pimienta negra al gusto....
Salsa para filetes de carneSalsa para filetes de carne
30 Dic.
Esta salsa es ideal para servir con carnes asadas a la brasa o parilla, así como con carnes fritas....