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Cómo mechar la carneCómo mechar la carne
18 Ene.
He aquí una receta típica de carne mechada. En lugar de cerdo, puedes elegir cualquier carne....
¿Cómo cocinar correctamente la carne?¿Cómo cocinar correctamente la carne?
18 Oct.
Preparar carne de pollo tomara no más de 20 minutos y la carne de ternera unos 30 minutos....
Cómo ahumar la carne en casaCómo ahumar la carne en casa
12 Abr.
Al ahumar, es posible que se peguen trozos de ceniza a la carne. Para evitar esto, cada trozo de carne se envuelve con un trozo de papel grueso húmedo. La carne de cerdo se ahuma durante unas cinco horas....
¿Cómo condimentar adecuadamente la carne picada?¿Cómo condimentar adecuadamente la carne picada?
11 Mar.
Si te encantan las especialidades de carne, sería difícil imaginar qué cocinar si no tienes carne picada....
Cómo descongelar pescadoCómo descongelar pescado
07 Sept.
Compras pescado congelado y lo único que tienes que hacer es descongelarlo y cocinarlo. Entonces, ¿cuál es la mejor manera de descongelar pescado? ¿Cómo se descongela el pescado?...
¿Cómo y por qué sellar la carne?¿Cómo y por qué sellar la carne?
19 May.
Sellamos la carne al gusto. Con el sellado, la superficie de la carne se carameliza y conseguimos ese sabor que tanto nos gusta....
¿Cómo descongelar el frigorífico?¿Cómo descongelar el frigorífico?
09 Jul.
Es curioso que tiempos atrás los refrigeradores tenían que ponerse boca abajo una vez al mes para descongelar....
Cómo secar carneCómo secar carne
08 Feb.
- 20-50 ml; agua - suficiente para cubrir la carne....
Albóndigas de carne a la parrillaAlbóndigas de carne a la parrilla
16 May.
Mezclamos la carne picada con la cebolla y perejil finamente picados. Agregamos la sal y las especias. Dejamos reposar durante al menos 1 hora....
Albóndigas de carne a la cazadoraAlbóndigas de carne a la cazadora
16 May.
Mezclar la carne picada con las especias y la cebolla rallada, formar 10 albóndigas y asarlas en la parrilla o en una sartén grill....
Albóndigas de carne a la cervezaAlbóndigas de carne a la cerveza
25 Jun.
Picar finamente la cebolla y el pimiento limpio. Mezclar la carne picada con las verduras picadas en un bol y añadir especias al gusto y perejil picado. Añadir la cerveza y amasar bien la carne picada....
Adobo para carne a la parrillaAdobo para carne a la parrilla
15 Mar.
Todos los ingredientes para el adobo para carne a la parrilla se mezclan muy bien. Se usan para cubrir la carne que planeas asar. Si hay más carne, puede duplicar los ingredientes del adobo....
¿Cómo congelar y descongelar salmón?¿Cómo congelar y descongelar salmón?
05 Abr.
Luego ponerlo en un plato y luego meterlo en el microondas y descongelarlo. Si vas a descongelar unos 450 g de pescado, necesitarás unos 4-5 minutos....
¿Cómo freír la carne?¿Cómo freír la carne?
21 Jun.
Compre carne fresca y de calidad en una carnicería de confianza. Lave y seque bien las piezas de carne. Ponla en un bol y sala por ambos lados, pero no te excedas demasiado....
¿Cómo sellar la carne?¿Cómo sellar la carne?
23 May.
En primer lugar, la pieza de carne que queremos sellar debe estar perfectamente seca. Esto se logra mejor con papel de cocina que absorbe la humedad de la carne....
Sutilezas al congelar y descongelar carne de polloSutilezas al congelar y descongelar carne de pollo
16 Sept.
Sutilezas al congelar y descongelar carne de pollo El principal error al congelar carne en casa es el tamaño de la pieza....
¿Cómo descongelar la masa de hojaldre?¿Cómo descongelar la masa de hojaldre?
28 Ago.
Hoy en día, las amas de casa modernas tienen una serie de comodidades: tiendas abiertas las 24 horas, alimentos y productos preparados o semipreparados, verduras congeladas e incluso masa congelada. Por lo tanto, no tienen...
Adobo para carne de cerdo a la parrillaAdobo para carne de cerdo a la parrilla
06 Oct.
Con éste adobo o marinada se cubre bien la carne que se va a asar. Los filetes o chuletas de cerdo tienen que reposar durante una noche y al día siguiente se escurren bien, se secan y preparan a la parrilla....
Pinchos de carne en adobo a la parrillaPinchos de carne en adobo a la parrilla
08 Feb.
Asa los pinchos de carne y sírvelos con una salsa adecuada. Los pinchos de carne en adobo a la plancha están listos....
Albóndigas de carne y calabacín en la freidora de aireAlbóndigas de carne y calabacín en la freidora de aire
22 Abr.
Muy rápidas, fáciles y jugosas albóndigas con carne y calabacín en la freidora de aire....
Cómo utilizar la steviaCómo utilizar la stevia
11 Feb.
La Stevia es un sustituto del azúcar, pero sin calorías. Está elaborado a partir de la planta stevia. La stevia es popular entre las personas que siguen un régimen de alimentación saludable, las personas que hacen dieta...
¿Cómo limpiar la nevera?¿Cómo limpiar la nevera?
13 Ago.
Ver más: - cómo descongelar el frigorífico; - por qué la nevera hace hielo; - por qué la nevera hace ruido;...
¿Cómo congelar la calabaza?¿Cómo congelar la calabaza?
10 Nov.
Cuando cortamos una calabaza muy a menudo no la necesitamos toda y una parte se queda en la nevera hasta que se estropea y la tiramos, por lo que sería más adecuado congelarla. ¡Aquí está explicado cómo hacerlo! Primero...
¿Cómo conservar la calabaza?¿Cómo conservar la calabaza?
10 Nov.
La temporada de la calabaza es el otoño, y además de Halloween y la diversión asociada con esta festividad hasta hace poco atípica para nosotros, apenas estamos comenzando a aprovechar nuestra imaginación sobre cómo incluirla...
¿Cómo deshidratar la cebolla?¿Cómo deshidratar la cebolla?
05 Sept.
Las cebollas nos deleitan con sus innumerables beneficios. Pero no en todo momento podemos consumirla fresca. Es un producto imprescindible en toda cocina, ya que se incluye en la preparación de casi todos los platos. Por...