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Crema de calabaza con queso emmentalServimos la crema de calabaza caliente, adornada con queso emmental rallado y unas tostadas de pan.
La crema de calabaza con emmental es un estupendo plato de otoño....¿Qué son los quesos duros?A nivel internacional, tales son los quesos suizo, ruso, Kostroma, holandés, Cheddar, Comte, soviético, Gouda, Emmental, Cantal y Radamer.... Tarta salada de coliflor y parmesanoEn lugar de Emmental, también puedes usar queso normal, no muy salado.
Cubra una bandeja redonda con papel para hornear, de unos 26-28 cm de diámetro.... Tostadas con queso cremaColocamos encima las lonchas de queso tierno (puede ser emmental u otro a tu gusto).
Horneamos las tostadas de pan en el horno o al grill hasta que estén doradas.... Quiche de pollo y champiñonesExtienda la carne con los champiñones sobre la masa enfriada, espolvoree con Emmenthal rallado, vierta sobre la mezcla de huevo y leche y ralle el Emmental restante encima.... Los quesos suizos más popularesEstos son los quesos suizos más populares que uno debería probar:
Emmental: este es sin duda el producto lácteo suizo más popular. El queso está cubierto de agujeros y tiene un color amarillo característico.... Bocadillos para llevarColoque una rodaja de Emmental encima de cada rodaja, agregue tiras de pepinos encurtidos, una rodaja de prosciutto, tiras de zanahoria y espolvoree con pimienta negra.... Sopa de cebolla clásicaServimos con rodajas de pan tostado horneadas con queso Emmental. Las rodajas colocamos en el fondo de cada plato y vertemos dos o tres cucharones de la sopa caliente de cebolla.... Pastel salado de patatas con fiambreArregle el salami/fiambre y extienda la mayor parte de las cebollas verdes y la mitad del queso Emmental encima. Disponga otra capa de papas, aceite de oliva, cebolla, sal y pimienta y vierta la salsa de tomate.... Nachos sabor aguacateColoque en el horno y hornee hasta que el Emmental se derrita.
Sirva los nachos con salsa de aguacate y salsa de tomate mexicana opcional o jalapeños marinados de conserva.... Gratén rápido de nachosExtienda la salsa sobre los nachos y espolvoree generosamente con queso rallado Emmental, Gouda, Cheddar, etc.... Berenjenas al horno con ajo y quesosSacamos la bandeja del horno y espolvoreamos con el queso rallado (puede ser cualquier queso apto para gratinar como mozzarella rallada, emmental, gauda, etc.)... Rigatoni dulce a los cuatro quesosEspolvorear con Emmental rallado y hornear a 180 grados en horno precalentado durante unos 30 minutos o hasta que esté bien dorado.
¡Una gran sugerencia para el desayuno o el postre!... Rollo de pan con jamón york y nataDistribuir uniformemente encima el queso de cabra, el queso emmental o amarillo rallado y la nata espesa en montoncitos.
Enrollar y sellar los bordes.... Pollo relleno de champiñonesPonga una loncha de emmental u otro queso de su elección en las ranuras. Añada unas rodajas de champiñones. Pellizque las ranuras con palillos de dientes.... Chili con quesoSi no encuentras quesos mexicanos, puedes usar sustitutos como Gouda, Cheddar o Emmental en una mezcla.
La preparación de ela salsa chili con queso básica es fácil.... 
Crostini picante con emmental y champiñones
Choux de queso Emmental
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Crema de calabaza con queso emmental
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Nachos sabor aguacate
Nachos con carne picada y tres quesos
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Gambas con kritharaki al horno
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Pollo relleno de champiñones
Chili con queso
