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Quiche de espárragos y ruibarboPara preparar esta estupenda quiche de espárragos y ruibarbo necesitaremos una fuente de 28 cm de diámetro cubierta con papel de horno....Bulgur con espárragos y kaleSazoné con aderezo, dispuse los espárragos encima. Y finalmente, puse unos huevos cocidos picados en trozos grandes para la ensalada de espárragos.
Un delicioso aperitivo, y ¿por qué no un plato ligero para la cena?... Crema de espárragos y puerrosTriturar la sopa de espárragos o licuar hasta que quede suave y sirva con puntas de espárragos ligeramente tostadas y picatostes (opcional).
¡Buen provecho!... Espárragos y coles de Bruselas a la mantequillaPelamos los espárragos si son muy gruesos y cortamos la parte dura y fibrosa.
Calentamos la mantequilla y el aceite y salteamos primero las coles de Bruselas, poco después agregamos los espárragos.... Espárragos al horno con pimientos y tomatesDeliciosos espárragos asados con pimientos y tomates - aptos para veganos y personas en ayunas.
Se lavan los espárragos con agua fría y se les quita la parte dura, se rompen solos al doblarlos.... Revuelto de espárragosLavamos los espárragos y rompemos la parte fibrosa y dura. Pelamos los ajos tiernos retirando la capa exterior. Cortamos las verduras en trozos de 1 cm.... Tortilla de espárragosEscurra bien y guarde la grasa, usaremos un poco y no tiraremos el resto - el aceite de oliva ha sido aromatizado por el ajo y los espárragos y puede ser una gran adición a otro plato.... Trucos para cocinar espárragosSi los espárragos tienen un color amarillento, entonces están caducados.
Guarde los espárragos hasta por tres días en el refrigerador, cubiertos con un paño húmedo.... Gazpacho de espárragos verdesDistribuimos el gazpacho de espárragos verdes en platos adecuados y esparcimos por encima las claras de huevo picadas. Decoramos con las puntas de los espárragos y servimos.
¡Buen provecho!... Espárragos fritos en mantequillaSacar en un plato los espárragos fritos.
Salar los espárragos fritos en mantequilla y servir calientes de entrante o guarnición.... Crema de espárragos blancosPelamos los espárragos blancos y les cortamos los extremos bajos, pero no los tiramos. También pelamos los espárragos verdes.... Espárragos guisados con baconFinalmente, agregar al plato de espárragos y el perejil restante.
Servir el plato rústico con tostadas y disfrutar de los espárragos guisados con bacon.... Espárragos con salsa holandesaLos espárragos se sirven echando un poco de salsa en cada plato y poniendo espárragos encima.
Los espárragos con salsa holandesa están listos.... Crema de calabacín y espárragosServir la sopa de calabacines con los picatostes y decorar los platos con puntas de espárragos.
La crema de calabacín y espárragos está lista.... 
Quiche de espárragos y ruibarbo
Bulgur con espárragos y kale
Crema de espárragos y puerros
Lasaña de espárragos y jamón cocido
Pasta con espárragos y salsa de tomate
Espárragos al vapor con salsa ligera
Espárragos y coles de Bruselas a la mantequilla
Ensalada de primavera con espinacas, espárragos y pomelo
Espárragos a la sartén grill con almendras laminadas
Espárragos al horno con pimientos y tomates
Filete de lubina con espárragos en papel pergamino
Revuelto de espárragos
Tortilla de espárragos
Trucos para cocinar espárragos
Gazpacho de espárragos blancos
Gazpacho de espárragos verdes
Espárragos fritos en mantequilla
Crema de espárragos blancos
Espárragos guisados con bacon
Espárragos con salsa holandesa
Crema de calabacín y espárragos
Espárragos trigueros a la parrilla
Espárragos trigueros con salsa holandesa
