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Pan rápido con dos tipos de harinaCalentar el agua a una temperatura corporal de 37 grados, verter en ella la levadura y el aceite. Tamice ambos tipos de harina en el líquido y amase una masa suave y elástica....Crackers de harina de garbanzoA ella le añado los otros dos tipos de harina, la mantequilla fría en trocitos, la sal y dos o tres cucharadas de leche o suero (el suero me sobró de hacer queso casero, pero use leche si no tiene suero)
Yo mezclo directamente... Bombones de harina de almendraMezclar la harina de almendras, el cacao, el jarabe de arce y el aceite de coco derretido en un bol.
Mezclar bien y agregar los frutos secos molidos.... Pan de harina de almendrasBate los huevos en un bol y añade la harina de almendras, la harina de coco, las fibras psillium husk, la sal y el yogur mezclado con el bicarbonato de sodio.... Natillas de harina de arrozMezclamos la leche con la harina de arroz y azúcar.
Llevamos al fuego (a baja temperatura) y removemos continuamente hasta que espese. La mezcla no debe hervir.... Mekitsa con harina de maízPoner el bicarbonato y esperar a que la mezcla burbujee, luego agregar 60 ml de aceite e incorporar poco a poco, tamizando los dos tipos de harina, revolviendo hasta que la masa comience a separarse de las paredes del recipiente... Crepes con harina de maízLuego incorporar la harina de maíz. Eso es alrededor de 10 cucharadas.
Agregar el aceite y el polvo de hornear y mezclar hasta que quede suave.
La mezcla es un poco más fina que de los crepes estándar.... Muffins con harina de arrozAgregamos el queso rallado, el yogur mezclado con el bicarbonato, el requesón y la harina de arroz.
Revolvemos hasta obtener una mezcla homogénea. Distribuimos en moldes para muffins.... Brownie con harina de algarrobaTamizar la harina de escanda, la harina de algarroba y el polvo de hornear.
Agregarlos a la mezcla.
Por último, añadir los dátiles troceados y el agua caliente. Remover.... Gofres con harina de linazaUntamos con mermelada de higos o chocolate (opcional).
Servimos los gofres con harina de linaza mientras están calientes.
¡Buen provecho!... Gofres con harina de cocoAgregamos la mantequilla derretida y el aceite de coco a temperatura ambiente (derretido también), la vainilla, una pizca de sal, el agua y las harinas mezcladas con la levadura.... Gofres con harina de mijoFinalmente incorporamos la harina de mijo, batiendo constantemente hasta obtener una mezcla homogénea con una textura y consistencia como la masa de bizcocho.... Bizcocho con harina de cocoBatimos los huevos con el azúcar glass, el aceite de coco y el aceite de girasol sin refinar, llamado sharlan. Agregamos la harina de coco, la levadura, vainilla en polvo y la harina de arroz.... Pan de Harina de Arroz con QuesoUtilicé yogur de búfala casero, que era muy espesa y mantecosa, lo que le dio al pan de queso un sabor aún más irresistible.
Los huevos se baten con sal y se vierten en el bol con harina de arroz.... Magdalenas de harina de coco y cerezasEn un tazón, mezclar la harina de coco, el polvo para hornear y la vainilla.
Montar las claras de huevo con una pizca de sal al baño maría hasta que estén firmes (unos 4 minutos de batido).... Bizcocho de harina de maíz sin glutenTamizar ambos tipos de harina sin gluten junto con el polvo de hornear.
Agrégalos a los ingredientes líquidos.
Bate bien la mezcla del bizcocho sin gluten con una batidora.... 
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Gofres con harina de coco
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Buñuelos de harina de arroz (sin gluten)
Bizcocho de harina de maíz sin gluten
Muffins de harina de arroz y espelta
Tortitas de harina de coco y leche
