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¿Cómo cocer castañas?¿Cómo cocer castañas?
22 Feb.
Cocer las castañas durante unos 30-35 minutos, con cuidado de que no se cocinen demasiado. Lo mejor es observar cuando comienzan a agrietarse. Esto significa que están listas....
¿Cómo congelar el maíz?¿Cómo congelar el maíz?
17 Abr.
El maíz congelado no pierde su aroma ni su sabor superior. Se congela fácilmente y se puede usar según sea necesario. Necesita maíz en la mazorca, una olla grande con agua, un recipiente ancho con agua fría y hielo, paquetes...
Cómo marinar salmónCómo marinar salmón
07 Feb.
Mezcle el aceite de oliva, la salsa de soya, la cebolletaa verde picada, el ajo picado finamente y el jengibre. Mezclar con cuidado. Cubra los filetes de salmón con esta marinada y déjelos reposar durante 1 hora en el...
Cómo hacer churros caserosCómo hacer churros caseros
08 May.
1
Hervir la leche con la sal y añadir la harina de golpe. Revuelva hasta que se forme una capa delgada en el fondo y la masa se homogeneice y comience a despegarse del fondo. Retire y deje enfriar en un recipiente aparte...
Cómo hacer azúcar perladoCómo hacer azúcar perlado
16 Jul.
Muy a menudo, y especialmente en los dulces europeos, se observa que las perlas de azúcar se utilizan para espolvorear diferentes pasteles, por ejemplo brioches. Hacerlos es fácil. Ofrezco dos recetas, una es de Lucy Evtimova...
¿Cómo cocer quinoa?¿Cómo cocer quinoa?
05 Feb.
Cocer quinoa es bastante fácil. Primero, los granos de quinoa deben enjuagarse muy bien con agua corriente, después de lo cual se cubren con agua en una proporción de quinoa/agua de 1:2....
¿Cómo cocer coliflor?¿Cómo cocer coliflor?
25 Ene.
Cocer coliflor no es nada difícil. La verdura en sí no necesita ningún procesamiento culinario prolongado. Antes de proceder a la preparación real, debemos quitar las hojas verdes y cortar el tallo bajo....
¿Cómo cocer pollo?¿Cómo cocer pollo?
18 May.
Cocer el pollo en piezas tarda unos 30 minutos después de hervir el agua en una olla normal. Hervir el pollo entero en una olla normal tarda unos 50 minutos....
¿Cómo cocer macarrones?¿Cómo cocer macarrones?
22 Abr.
Cocer macarrones o pasta en general es una tarea bastante fácil. La pasta cruda se somete en una cacerola con agua hirviendo con sal y se cocina durante 5-6 hasta 9-10 minutos a fuego medio....
¿Cuánto se tarda en cocer el maíz dulce?¿Cuánto se tarda en cocer el maíz dulce?
26 Abr.
El tiempo que se tarda para cocer el maíz varía según muchos factores, ya sea maíz fresco o maíz más viejo y maduro. También debe considerar si cocinará el maíz en una olla normal o en una olla a presión....
Cómo hacer mermelada de arándanosCómo hacer mermelada de arándanos
24 Nov.
Limpiar y lavar bien los arándanos. Verter el agua en una cacerola de fondo ancho y agregar el azúcar. Llevar a ebullición el almíbar de azúcar y en este momento agregar los arándanos. Cocinar hasta que la mezcla espese...
Harina de maízHarina de maíz
02 Sept.
La harina de maíz es un producto alimenticio que se produce a partir de la capa intermedia de los granos de maíz. Se caracteriza por un color blanco o amarillento, y su coloración depende de si es de maíz blanco o amarillo...
Copos de maízCopos de maíz
14 May.
Los copos de maíz o Cornflakes son generalmente un desayuno de cereales (del inglés corn flakes o copos de maíz: "corn" - una planta de cereal o maíz, "flakes" - copos), que ganó popularidad en el siglo pasado. Los Cornflakes...
Sémola de maízSémola de maíz
19 Ene.
Platos tradicionales y recetas modernas es un tema amplio que sugiere muchas comparaciones e inferencias. También es interesante, porque resulta que la comida de nuestros antepasados ​​hoy inesperadamente resulta ser algo...
¿Cómo cocer el cuscús?¿Cómo cocer el cuscús?
05 Sept.
El cuscús son pequeños granos de pasta secos que se elaboran con trigo duro molido grueso o sémola de trigo. Tiene un sabor similar a los diferentes tipos de pasta, pero debido a que es extremadamente pequeño, los platos...
¿Cómo cocer las remolachas?¿Cómo cocer las remolachas?
07 Ago.
La mayoría de las frutas y verduras son mejores frescas. Sin embargo, esto no se aplica a la remolacha, que en forma cruda puede causar problemas estomacales en personas con un revestimiento estomacal más vulnerable. La...
¿Cómo cocer huevos duros?¿Cómo cocer huevos duros?
01 Ago.
Si quieres hacer huevos duros, pero no sabes exactamente cuánto tiempo hervirlos, continúa leyendo Ya sea que desee huevos duros o huevos pasados ​​por agua, deben estar a temperatura ambiente antes de cocinarlos. El...
Cómo hacer dulce de membrillo especiadoCómo hacer dulce de membrillo especiado
12 Jul.
Lavar los membrillos con agua corriente y quitarles la pelusilla de la piel. Cortar en 6 piezas. Cortar el limón en cuartos. Hierve suficiente agua en una olla. Vierta las frutas, las especias y el limón cortado . Déjalos...
Cómo conservar los guisantes en casaCómo conservar los guisantes en casa
24 Jun.
Lavar los guisantes limpios de las vainas. Poner los granos en una olla con agua fría y azúcar (1 cucharadita de azúcar por cada litro de agua). Hervir durante aproximadamente 30 minutos. Dejar enfriar los guisantes...
Maíz asadoMaíz asado
10 Mar.
Limpia las mazorcas de maíz y corta cada una en 3-4 trozos. Mezcle todos los demás ingredientes y cubra bien los trozos de maíz con este adobo. Deje marinar durante 2 horas en un recipiente tapado, agitando de vez en cuando...
Cinco formas de cocer patatasCinco formas de cocer patatas
06 Abr.
Mira las cinco formas de cocer patatas: 1. Hervir patatas jóvenes (patatas nuevas) Lava la piel cuidadosamente sin rasparla. Ponga la olla con agua en el fuego y agrega una pizca de sal....
Maíz al vaporMaíz al vapor
20 Oct.
Poner el maíz congelado en el recipiente de cocinar al vapor. Si no tienes uno especial para tal fin puedes usar un colador de metal. Colocar el recipiente en una olla con agua hirviendo (el agua no debe tocar el maíz)...
Tortillas de maízTortillas de maíz
27 Feb.
Mezclamos los dos tipos de harina con la grasa, la cerveza o agua y la sal. Amasamos una masa suave y dividimos en bolitas con tamaño de un huevo. Las dejamos descansar durante 15 minutos. Pasado este tiempo, extendemos...
Chips de maízChips de maíz
25 Mar.
Triture todos los ingredientes juntos en una licuadora hasta obtener una masa homogénea completamente suave. Extiéndala sobre un trozo de papel pergamino con la ayuda de un rodillo. Coloque otra capa de papel encima...
Hagamos chips de maíz caserosHagamos chips de maíz caseros
15 Dic.
A pesar de que se habla que los chips son malos para la salud, son muy sabrosos y quizás una de las mayores tentaciones para niños y mayores. Una de las verciones saludables de los snaks crujientes los los chips de maíz...