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¿Cómo se hace la leche de arroz?¿Cómo se hace la leche de arroz?
09 Dic.
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El producto de leche de arroz es mucho más duradero que la leche de origen animal. Con la leche de arroz recomendamos preparar: - deliciosas tortitas veganas; - pastel vegano; - u otros postres saludables;...
Tarta de fresa clásica con fresas frescasTarta de fresa clásica con fresas frescas
04 Jul.
Agregue las fresas en rodajas a la masa prehorneada y vierta la mezcla de fresas cocidas sobre ellas, agitando la mezcla muy levemente para asegurarse de que todas las fresas frescas estén cubiertas con la mezcla de fresas...
¿Cómo hacer fermentar la leche?¿Cómo hacer fermentar la leche?
06 Feb.
Después de eso, el fermento se agrega a la leche enfriada, y su cantidad debe estar entre el 1 y el 5 por ciento de la de la leche fresca. Se deben añadir 40-50 g de yogur (2-3 cucharadas) a 1 litro de leche fresca....
¿Es beneficiosa la leche desnatada?¿Es beneficiosa la leche desnatada?
20 May.
Se ha debatido durante décadas si las personas deben consumir leche entera o desnatada....
¿Cómo hacer leche vegetal o leche de frutos secos?¿Cómo hacer leche vegetal o leche de frutos secos?
26 Abr.
La leche de frutos secos y en general los leches vegetales son un buen inmunoestimulante porque contienen algunos ingredientes parecidos a los de la leche materna....
Mejillones a la sartén con eneldo fresco y ajoMejillones a la sartén con eneldo fresco y ajo
10 Nov.
Calentamos la mantequilla en una sartén y ponemos los mejillones. Salpimentamos al gusto. Picamos la cebolla, el ajo y el eneldo fresco. Echamos la cebolla en la sartén con los mejillones....
Tarta fresca de naranjaTarta fresca de naranja
28 Oct.
¡Disfrute de esta tarta fresca de naranja!...
¿Cómo conservar la albahaca fresca?¿Cómo conservar la albahaca fresca?
28 Oct.
Sin albahaca fresca no podemos imaginarnos una deliciosa pizza margarita, salsa pesto o un cordero asado con albahaca....
¿Cómo usar la levadura fresca?¿Cómo usar la levadura fresca?
11 Jun.
Existen principalmente dos tipos de levadura en el mercado - levadura fresca y levadura seca. La mayoría de las amas de casa creen erróneamente que la levadura fresca está "viva" y la levadura seca no....
¿La leche entera es beneficiosa para la salud?¿La leche entera es beneficiosa para la salud?
10 Jul.
Úsela en cremas pasteleras, helados de leche y otros postres de leche....
¿Qué contiene la leche en polvo?¿Qué contiene la leche en polvo?
18 Feb.
La leche en polvo no se recomienda para personas con alergia a la lactosa. La leche en polvo no es 100% equivalente a la leche fresca porque se ha deshidratado....
¿Cómo se hace la leche vegana?¿Cómo se hace la leche vegana?
16 Feb.
La leche de nuez se prepara de la misma manera que la leche de almendras....
Cómo utilizar la steviaCómo utilizar la stevia
11 Feb.
Método 2: Utilizar hojas frescas de stevia Utiliza hojas de stevia para endulzar el té. Si tienes acceso a una planta de stevia fresca, puedes utilizar hojas frescas de stevia como edulcorante....
¿Cómo limpiar la nevera?¿Cómo limpiar la nevera?
13 Ago.
Dado que el refrigerador sirve para almacenar los productos que comemos, se deben seguir buenos procedimientos de higiene para evitar que bacterias y mohos dañinos entren en nuestros alimentos. La limpieza de las partes...
Cómo mechar la carneCómo mechar la carne
18 Ene.
Casi cualquier carne, especialmente si se trata de piezas grandes, requiere un procesamiento culinario primario adicional. Esto incluye procedimientos como el machacado, el empanado, el mechado, el bordeado, el marinado seco...
¿Cómo congelar la calabaza?¿Cómo congelar la calabaza?
10 Nov.
Cuando cortamos una calabaza muy a menudo no la necesitamos toda y una parte se queda en la nevera hasta que se estropea y la tiramos, por lo que sería más adecuado congelarla. ¡Aquí está explicado cómo hacerlo! Primero...
¿Cómo conservar la calabaza?¿Cómo conservar la calabaza?
10 Nov.
Hervir el escabeche y añadirle 1 calabaza pelada y cortada (con un peso máximo de 2 kg). Cocine por otros 20 minutos más o menos....
Cómo descongelar la carneCómo descongelar la carne
28 Oct.
La descongelación adecuada de la carne es muy importante. Esto se debe a que la carne contiene muchas sustancias valiosas para el organismo, que se perderían si no se descongela adecuadamente. Una de las reglas más importantes...
¿Cómo deshidratar la cebolla?¿Cómo deshidratar la cebolla?
05 Sept.
Pero no en todo momento podemos consumirla fresca. Es un producto imprescindible en toda cocina, ya que se incluye en la preparación de casi todos los platos....
¿Cómo usar la gelatina?¿Cómo usar la gelatina?
09 Jun.
Recuerda que el líquido no debe hervir. Remueva constantemente. Coloque fruta troceada en las copas de postre y vierta el jugo de frutas. Puedes usar tu imaginación para preparar diferentes tipos de postre....
¿Cómo espesar la sopa?¿Cómo espesar la sopa?
21 Abr.
Nata para cocinar o crema fresca (agria) - agregue antes de servir. Leche - se agrega también justo antes de servir....
Cómo marinar salmónCómo marinar salmón
07 Feb.
No lo dejes marinar demasiado porque la sal de la salsa de soja endurecerá la carne del pescado. Asar a la parrilla, sartén o plancha....
Merengue de fresas frescasMerengue de fresas frescas
01 May.
El resultado es un postre muy fresco, como mousse/helado, pero muy esponjoso, delicado y ligero. Sirva con waffles o barquillos de chocolate. El merengue de fresas frescas está listo....
Alergia a la leche - síntomas y consejosAlergia a la leche - síntomas y consejos
22 Dic.
Si tienes alergia a la leche, mira algunas ideas para: - bizcocho sin leche; - crepes sin leche....
Los sustitutos de la leche más saludablesLos sustitutos de la leche más saludables
26 May.
Además de las leches de frutos secos y cereales, le sugerimos que lea más sobre la leche de coco y la leche de cáñamo....