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¿Cómo pelar patatas rápidamente?¿Cómo pelar patatas rápidamente?
09 Abr.
Si usa un pelador, sostenga la patata en una mano y coge el pelador con la otra. Párate sobre el fregadero o una bolsa antes de comenzar a pelar la patata, así no esparcirás trozos de piel por toda la cocina....
Cómo pelar fácilmente una manzana?Cómo pelar fácilmente una manzana?
17 Abr.
Afila el cuchillo antes de comenzar el proceso de pelar una manzana. También puedes utilizar un pelador de frutas y verduras....
¿Cómo pelar patatas de forma rápida?¿Cómo pelar patatas de forma rápida?
11 Oct.
En cuanto a los instrumentos de cocina que se utilizan para pelar patatas crudas, hay dos - los más convenientes : Cuchillo y pelador de verduras que ahorra mucho tiempo en la hora de limpiar y pelar las verduras que vas...
¿Cómo pelar la calabaza?¿Cómo pelar la calabaza?
31 Ene.
Hay dos formas de pelar una calabaza: Con un pelador de verduras o con un cuchillo. Como la calabaza es una fruta bastante dura, el pelador debe estar bien afilado y fuerte, de lo contrario se romperá....
8 impresionantes beneficios de la piña8 impresionantes beneficios de la piña
22 Feb.
La piña es una fruta tropical increíblemente deliciosa y saludable. Es rica en nutrientes, antioxidantes y enzimas que pueden combatir la inflamación y diversas enfermedades. Existen numerosos beneficios de consumir...
¿Qué contiene la piña?¿Qué contiene la piña?
22 Feb.
La piña es una fruta tropical que está disponible en todas las fruterías y supermercados y es un alimento básico en muchos hogares de todo el mundo. Cristóbal Colón trajo las piñas a Europa después de una expedición a...
PiñaPiña
05 Sept.
Piña en la cocina Se requiere un cuchillo para frutas muy afilado para pelar una piña. Colócala en una sartén para recoger los jugos y pela la piña con cuidado....
Cómo mechar la carneCómo mechar la carne
18 Ene.
Casi cualquier carne, especialmente si se trata de piezas grandes, requiere un procesamiento culinario primario adicional. Esto incluye procedimientos como el machacado, el empanado, el mechado, el bordeado, el marinado seco...
¿Cómo congelar la calabaza?¿Cómo congelar la calabaza?
10 Nov.
Cuando cortamos una calabaza muy a menudo no la necesitamos toda y una parte se queda en la nevera hasta que se estropea y la tiramos, por lo que sería más adecuado congelarla. ¡Aquí está explicado cómo hacerlo! Primero...
¿Cómo conservar la calabaza?¿Cómo conservar la calabaza?
10 Nov.
Hervir el escabeche y añadirle 1 calabaza pelada y cortada (con un peso máximo de 2 kg). Cocine por otros 20 minutos más o menos....
Cómo descongelar la carneCómo descongelar la carne
28 Oct.
La descongelación adecuada de la carne es muy importante. Esto se debe a que la carne contiene muchas sustancias valiosas para el organismo, que se perderían si no se descongela adecuadamente. Una de las reglas más importantes...
¿Cómo deshidratar la cebolla?¿Cómo deshidratar la cebolla?
05 Sept.
Las cebollas nos deleitan con sus innumerables beneficios. Pero no en todo momento podemos consumirla fresca. Es un producto imprescindible en toda cocina, ya que se incluye en la preparación de casi todos los platos. Por...
¿Cómo usar la gelatina?¿Cómo usar la gelatina?
09 Jun.
La gelatina no tiene olor ni sabor, es transparente y suele venderse en forma de hojas o polvo. La gelatina se usa principalmente en la elaboración de varios tipos de entremeses y postres, para decorar tartas, cremas y...
¿Cómo espesar la sopa?¿Cómo espesar la sopa?
21 Abr.
La mayoría de las sopas que se preparan en la cocina búlgara son espesas. Si espesamos una sopa podemos ocultar algunas pequeñas imperfecciones en nuestras sopas y mejorar la textura y sabor del plato. Las desventajas...
Cómo utilizar la steviaCómo utilizar la stevia
11 Feb.
La Stevia es un sustituto del azúcar, pero sin calorías. Está elaborado a partir de la planta stevia. La stevia es popular entre las personas que siguen un régimen de alimentación saludable, las personas que hacen dieta...
¿Cómo limpiar la nevera?¿Cómo limpiar la nevera?
13 Ago.
Dado que el refrigerador sirve para almacenar los productos que comemos, se deben seguir buenos procedimientos de higiene para evitar que bacterias y mohos dañinos entren en nuestros alimentos. La limpieza de las partes...
Cómo marinar salmónCómo marinar salmón
07 Feb.
No lo dejes marinar demasiado porque la sal de la salsa de soja endurecerá la carne del pescado. Asar a la parrilla, sartén o plancha....
Cómo restaurar la capacidad pulmonarCómo restaurar la capacidad pulmonar
07 Dic.
Muchos de nosotros damos por sentada nuestra respiración. Después de todo, si no puedes respirar, estás muerto. Nuestros pulmones nos dan vida, oxidan nuestra sangre para que mantengan vivo nuestro cerebro y protejan nuestro...
¿Cómo protegerse de la deshidratación?¿Cómo protegerse de la deshidratación?
11 Feb.
Una de las afecciones más peligrosas para el cuerpo es la deshidratación, un proceso en el que el cuerpo sufre una disminución en la cantidad de agua que contiene. La afección puede ser muy leve e imperceptible a primera...
¿Cómo cocinar correctamente la carne?¿Cómo cocinar correctamente la carne?
18 Oct.
Para conservar las sustancias valiosas de la carne, así como cocinarla bien y que quede sabrosa y tierna, es necesario seguir algunas reglas durante el proceso de cocción. No importa qué tipo de carne estés cocinando,...
Piña ColadaPiña Colada
26 Jun.
Piña colada es un cóctel dulce hecho con leche de coco, jugo de piña y ron blanco. La Piña Colada es considerada una bebida tradicional en Puerto Rico. De hecho, el cóctel ostenta este título desde 1978. El encanto de...
Cómo hacer azúcar perladoCómo hacer azúcar perlado
16 Jul.
La diferencia entre las dos recetas es que en la primera se secan más tiempo y se pegan más, probablemente esto se deba a la adición de harina, mientras que en la segunda receta se secan rápido y lo que más me gusta es que...
Cómo hacer churros caserosCómo hacer churros caseros
08 May.
1
Hervir la leche con la sal y añadir la harina de golpe. Revuelva hasta que se forme una capa delgada en el fondo y la masa se homogeneice y comience a despegarse del fondo....
Crepes Piña ColadaCrepes Piña Colada
11 Sept.
Vierta la leche de coco y el aceite, luego agregue la harina y mezcle bien hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos....
Polos de piñaPolos de piña
19 Jul.
Mezcla la leche y la nata. Agregue la mitad del azúcar y la vainilla y caliente a fuego medio hasta que hierva. Mientras tanto, mezcle las yemas de huevo, el huevo entero y el azúcar....