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Sopa fría saludable con kéfir y cebollaSi se desea diluir con agua mineral fría y condimentar con vinagre, sal y pimienta.
La sopa de kéfir preparada se guarda en el refrigerador para que se enfríe....¿Cómo se hace la sal coloreada búlgara?La sal coloreada es una especia tradicional búlgara que está presente en las tradiciones y costumbres del país. No hay nada mejor que el pan calentito untado con mantequilla y espolvoreado con sal coloreada o sal de especias... Frosting - qué es y cómo se haceFrosting o glaseado y icing son sinónimos del mismo concepto, al que también llamamos cobertura. El glaseado es una masa dulce y cremosa hecha de azúcar y líquido, generalmente agua o leche. A veces se puede enriquecer... ¿Cómo se hace la leche de arroz?La leche de arroz (o bebida de arroz) es sumamente beneficiosa para la salud. Sin embargo, no es un producto tan popular y es consumido principalmente por vegetarianos y personas intolerantes a la lactosa. Es un alimento... ¿Cómo evitar que el arroz se pegue?En el mundo de la culinaria hay muchísimas técnicas, procesos y manipulaciones que son bastante complejas e innovadoras. Se supone que la cocción de arroz no es una de ellas, pero aun así a veces fallamos por una u otra razón... ¿Qué es el daifuku y cómo se prepara?Daifuku o Daifuku mochi es un tipo de postre japonés que tradicionalmente se come como tentempié servido con té verde.
Es una especie de galleta pequeña, redonda y blanda hecha a base de pasta de arroz. La mayoría de... El jugo de remolacha hace maravillasTal vez consideramos la remolacha un producto simple y común, pero ésta hortaliza de color rojo es un verdadero tesoro. Y aunque nuestros abuelos afirman que la remolacha es un alimento para animales, en realidad es una de... ¿Cómo se hace el corte en juliana?Son muchos los requisitos que debe reunir un ama de casa para ser llamada perfecta.
Una de las cosas principales, sin embargo, es poder cortar los productos en julianas finas.
Esto puede parecerte elemental, pero hay... ¿Cómo se hace el azúcar de limón?El azúcar de limón se puede usar como azúcar normal en las recetas. Se usa de la misma manera y en la misma cantidad que usaría azúcar normal en la receta.
Si te gusta el sabor a limón, puedes hacer azúcar de limón en... ¿Cómo se hace el ganache de chocolate?El ganache de chocolate se utiliza para cubrir y decorar pasteles y tartas, para rellenar varios tipos de dulces y galletas o para hacer trufas. Mucha gente piensa que es difícil hacer ganache de chocolate en casa... ¿Qué es el café blindado y cómo se elabora?El café blindado o café antibalas es la forma más simple y tradicional de café que se combina con mantequilla. Hoy en día, especialmente en países desarrollados cono Estados Unidos, Reino Unido y Canadá, el café blindado... Cómo blanquear el arrozBlanquear es una de las técnicas básicas de cocina. Es un proceso en el que el producto (verdura o carne) se sumerge en agua hirviendo durante unos minutos. La mayoría de las veces, las verduras se escaldan antes de congelarlas... ¿Cómo madura el queso?El proceso de maduración del queso es la última etapa de su elaboración. Se precede del cuajado, escurrido y prensado del queso, loncheado y salado. Da como resultado los cambios más complejos en sus partes constituyentes... ¿Cómo conservar el té?Casi no existe otra bebida que pueda utilizarse como remedio eficaz y al mismo tiempo tomarse simplemente por placer. Algunas cosas que debe saber sobre la conservación adecuada del té:
- Conservar el té en recipientes... ¿Cómo conservar el brócoli?Con su bajo contenido calórico, pero rico en vitaminas del grupo B, vitamina C, provitamina A, fibra, hierro, potasio, magnesio, fósforo, etc. el brócoli se encuentra entre las verduras más saludables y aptos para casi... ¿Cómo tomar el café?Incluso en el pasado, y hasta el día de hoy, el café sigue siendo la bebida más popular que miles de personas en todo el mundo adoran y no pueden imaginar comenzar el día sin su taza de café. También se han realizado varios... ¿Cómo congelar el maíz?El maíz congelado no pierde su aroma ni su sabor superior. Se congela fácilmente y se puede usar según sea necesario.
Necesita maíz en la mazorca, una olla grande con agua, un recipiente ancho con agua fría y hielo, paquetes... ¿Cómo almacenar el vino?Si está leyendo este artículo, es probable que tenga al menos unas cuantas botellas de vinos de añejamiento caros y de calidad. O más probable: solo eres un amante de la bebida alcohólica y no sabes exactamente cómo almacenarla... ¿Cómo secar el ajo?Todos hemos oído hablar de los beneficios del ajo. Todos lo usamos en la cocina. Si cultiva ajo y tiene una buena cosecha, pero no sabe cómo almacenarlo para el invierno, este artículo es para usted. Le diremos cómo puede... ¿Cómo acelerar el metabolismo?Cuando quieres lucir perfecta, el metabolismo es un tema importante a discutir. De hecho, el metabolismo es un indicador de cómo tu cuerpo quema calorías. Incluye tres indicadores.
Estos son su tasa metabólica en reposo... ¿Cómo descongelar el frigorífico?Uno de los procedimientos más desagradables para las amas de casa es descongelar el frigorífico. Por lo tanto, la mayoría de los frigoríficos modernos tienen un sistema de descongelación.
Sin embargo, no siempre es posible... ¿Cómo reducir el apetito?¿Sientes que últimamente tienes un apetito bestial? Para reducirlo, los nutricionistas aconsejan 10-15 minutos antes de la comida principal tomar un vaso de leche con galleta de cereales o una pequeña rebanada de pan integral... Pancetta: ¿Cómo se prepara y cómo se consume?Los chefs franceses, que son famosos por su cocina sofisticada, probablemente desprecian algunas actividades de sus colegas italianos, cuya cocina es más conocida por hacer pasta, antipasti y pizza. O para decirlo de... 
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