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Qué son las bayas de Acaí y cuáles son sus beneficiosTodo el mundo ha oído hablar de las bayas de Goji y sus beneficios para la salud. Mucha gente lo usa para diversos problemas de salud y para aumentar el tono del cuerpo.
La baya Acaí no es tan famosa como la baya Goji...¿Son beneficiosas las semillas de sandía?La fruta más adecuada para la época calurosa del verano es sin duda la sandía. Dulce, sabrosa y jugosa, qué más podemos necesitar. Además, la mayoría de las mujeres han oido hablar de la dieta de la sandía, cuyo éxito es... ¿Qué son los vinos de postre?Los vinos de postre se distinguen de los vinos de mesa principalmente por su pronunciado sabor dulce debido al alto contenido de azúcar y alcohol. Para la elaboración de vinos de postre se utilizan con mayor frecuencia aquellas... ¿Qué son las vitaminas solubles en agua (hidrosolubles)?Las vitaminas son aquellos nutrientes que aseguran el funcionamiento normal del organismo, y sin ellas sería imposible el funcionamiento de las funciones vitales. Estos compuestos orgánicos complejos se dividen en solubles... Verduras de raíz guisadasAgregue sal, vierta el caldo de verduras y tape la olla.
Cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.
Vierta las verduras de raíz guisadas en una fuente adecuada para servir.... ¿Qué son las carnes magras?Hoy en día, cada vez más personas que llevan un estilo de vida saludable renuncian demasiado a los alimentos grasos. Los productos lácteos enteros se reemplazan por productos bajos en grasa, la gente deja de comer frituras... Magnífico puré de tubérculosPela los vegetales de raíz (tubérculos) y cocínelas hasta que estén tiernas con una cucharada de aceite de oliva y un poco de sal. Los dientes de ajo también se cocinan con todo lo demás.... Dip de verduras de raízPela y pica en trozos grandes las verduras de raíz.
Ponlas en una olla, añade una cucharada de sal y agua suficiente para cubrir las verduras y cocínalas durante 15-20 minutos hasta que estén cocidas.... ¿Qué tan beneficiosos son los productos de soja?El escándalo de la carne de caballo en toda Europa ha enfriado en gran medida nuestro apetito por la carne y los productos cárnicos. Según algunas personas, tales revelaciones pueden ser una buena razón para volverse vegetariano... Espárragos de mar: ¿Qué son y cómo consumirlos?Las delicias del mar forman toda una sección de la cocina. Además de sus cualidades gustativas claramente expresadas, los frutos del mar se distinguen por propiedades nutricionales muy valiosas.
Los espárragos de mar, también... Crema de puerros y tubérculosSirva la crema de puerros y tubérculos, espolvoreada con cebolletas picadas y picatostes.
¡Buen provecho con esta magnífica crema de verduras!... ¿Qué vitaminas son liposolubles?Las vitaminas son nutrientes esenciales que tu cuerpo necesita en pequeñas cantidades para varias funciones del cuerpo humano. Las vitaminas se dividen en dos grupos: vitaminas hidrosolubles (complejo B y C) y vitaminas liposolubles... ¿Qué alimentos son alérgenos?Una reacción alérgica se define cuando el cuerpo reacciona de manera hipersensible a un determinado antígeno y no solo es reconocido por el sistema inmunitario, sino que provoca una respuesta inmunitaria.
Algunas personas... ¿Qué alimentos son ácidos?Los alimentos que comemos cada día tienen un impacto directo en nuestra salud. Los productos alimenticios se dividen en alimentos ácidos y alcalinos. Esto no significa que todo producto ácido sea un alimento ácido. Por ejemplo... ¿Qué contienen las zanahorias?Los orígenes de este tubérculo de color naranja se remontan a hace 5.000 años. en Asia Central, específicamente en la región de Afganistán. Poco a poco se está volviendo popular también en el Mediterráneo.... ¿Qué son los carbohidratos simples?Los carbohidratos son elementos importantes contenidos en nuestros alimentos. Son la principal fuente de energía del cuerpo humano. Hay dos categorías principales de carbohidratos. Estos son simples, también llamados... ¿Qué son los carbohidratos complejos?Los carbohidratos son la principal fuente de energía del cuerpo. No solo suministran a los músculos la energía que necesitan, sino que también son responsables del buen funcionamiento del sistema nervioso central. Esto... ¿Qué son los quesos duros?El término queso duro se refiere al queso cuyo proceso de maduración es muy largo, de 2 a 8 meses. A nivel internacional, tales son los quesos suizo, ruso, Kostroma, holandés, Cheddar, Comte, soviético, Gouda, Emmental,... ¿Qué son los carbohidratos refinados?Los carbohidratos son constantemente vilipendiados y etiquetados como el peor enemigo de una alimentación saludable, pero ¿lo son? Hay una diferencia en los tipos de grasa: algunas son buenas y otras no, y es extremadamente... ¿Qué son las delicias turcas o lokum?El Lokum es un pastelito originario de Turquía súper popular y bastante lleno de sabor. Lo llamamos Delicias turcas.
Este dulce se remonta aproximadamente a finales del siglo XVIII. La delicia turca a menudo se regala... ¿Por qué y cómo remojar las semillas de chía?La chía es conocida desde los indios sudamericanos y posteriormente viene a Europa. Hoy en día se considera el alimento del futuro porque es baja en calorías, pero da mucha energía y contiene fibras beneficiosas para la... 
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¿Son beneficiosas las semillas de sandía?
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Codillo de ternera marinado con verduras de raíz
