Modo de preparación
Hervir las patatas hasta que estén blandas, después pelar y cortar en rodajas.
Para el aliño mezcla la mantequilla blanda, la nata, el vinagre, la mostaza, el tomillo, la cebolla picada, sal y pimienta negra.
Vierta el aliño sobre las patatas todavía calientes.
Corta la salchicha o jamón cocido y añadir a la ensalada de patatas.
Sirve la clásica ensalada alemana después de enfriarla.
