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Smoothie saludable de calabaza y chía

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
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Smoothie saludable de calabaza y chía
Foto: Yordanka Kovacheva
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30/10/2021
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10 min.
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10 min.
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"¡Disfruta de este delicioso y saludable smoothie de calabaza y semillas de chía para empezar bien el día!"

Ingredientes

  • calabaza - 230 g
  • semillas de lino - 15 g
  • chía - 1 cucharada
  • miel - 35 g
  • leche de almendra - 160 ml
  • canela - 1 pizca (opcional)
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Este saludable smoothie de calabaza es una gran idea para un desayuno sano, rico y nutritivo. Ademas, es una buena fuente de vitaminas que nos cargarán de energía para todo el día.

Puedes hacerlo con calabaza hervida, asada o hecha al vapor. La última opción es la mejor, porque las substancias beneficiosas de la calabaza se conservarán por completo.

La miel puede reemplazarse por sirope de agave u otro edulcorante y la leche también se puede sustituir por otra según tu dieta.

Comience a preparar tu batido saludable moliendo las semillas de lino en un mortero o molinillo de café.

Pon en el vaso de la batidora la leche, la miel, la calabaza y 10 g de semillas de lino molidas. Triture hasta obtener una textura fina y suave. Vierta la mezcla en un vaso, espolvorea con el lino restante y las semillas de chía.

Si te gusta el aroma de la canela , puedes espolvorear con una pizca tu smoothie saludable de calabaza y chía. Así obtendrás más sabor y beneficios extra para tu salud.

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