Modo de preparación
Mezclar el yogur con el bicarbonato y agregar los huevos batidos y una pizca de sal.
Calentar el aceite en una sartén.
Empapar cada rebanada de pan con la mezcla preparada y freír por ambos lados en el aceite caliente.
Sacar las torrijas con yogur sobre papel de cocina absorbente y servir calientes, acompañadas por una mermelada casera, crema de chocolate o queso blanco.