Modo de preparación
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas o en tiras a lo largo.
Las colocamos en una bandeja de horno, vertemos encima el aceite, salamos y revolvemos bien.
Horneamos las patatas en el horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos aproximadamente. Después de que hayan pasado los primeros 20 minutos, removemos para que se hagan uniformemente.
Servimos como guarnición para platos de carne o pescado asado.