Modo de preparación
Tamizar la harina y la levadura en un bol hondo. En otro bol, batir la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una crema suave. Agregar los huevos uno a uno sin dejar de batir.
Añadir la leche, la vainilla y la harina y mezclar con una espátula hasta obtener una masa de bizcocho homogénea.
Repartir la mezcla para estos muffins estupendos en moldes sin llegar a llenar hasta arriba.
Hornear las magdalenas deliciosas durante 20 minutos a 180 grados.
Dejar enfriar.
Para la crema, montar la nata con un poco de azúcar glass y unas gotas de colorante alimentario (tu color preferido). Pasar la crema en una manga pastelera con boquilla rizada. Hacer rosas u otras figuras de decoración sobre cada magdalena para cumpleaños.
