Modo de preparación
Batimos los huevos con el azúcar moreno. Agregamos la mantequilla derretida.
A continuación, incorporamos la harina de repostería, los copos de avena, previamente molidos, una pizca de sal, la vainilla, la esencia de ron y la canela en polvo.
Finalmente, agregamos las almendras molidas (crudas) y las pasas.
Una vez lista la masa, formamos las galletas saludables y las colocamos en una bandeja forrada con papel pergamino.
Horneamos las galletas de avena en el horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 10-15 minutos.
¡Buen provecho con estas galletas de avena saludables!
