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Vino caliente mágico

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Vino caliente mágico
Foto: Rositsa Gardjeliyska
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Preparación
30 min.
Cocción
30 min.
Total
60 min.
Raciones
5
"No hay momento inapropiado para el vino caliente - es adecuado para cualquier época del año y calienta el cuerpo y el alma de una manera mágica"

Ingredientes

  • vino - 1 botella (tinto)
  • brandy - 50 ml
  • té negro - 2 tazas (preparado)
  • zumo de naranja - 2 tazas, recién exprimido
  • manzanas - 2 piezas
  • arándanos
  • canela - 2 ramas/palos
  • clavo de olor - 6 clavos
  • jengibre - unas rodajas de raíz fresca
  • laurel - 3 hojas
  • nuez moscada - 1/3 cucharadita
  • pimienta negra - 5 granos
  • miel - 5 cucharadas
  • vainilla
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Vierta el té negro en una cacerola y caliéntelo junto con la miel durante unos 5 minutos. El fuego debe estar bajito, porque el liquido no debe hervir.

Agregue el zumo de naranja y las especias, deje por otros 15 minutos. Vierta el vino y el brandy y caliente por otros 10 minutos.

Si es necesario, puede agregar más miel al vino, pero de normal la bebida no debe ser demasiado dulce.

Y no lo olvide - no hay momento inapropiado para el vino caliente :) Es adecuado para cualquier época del año y calienta el cuerpo y el alma de una manera mágica :)

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