Modo de preparación
Disolver la levadura en el agua tibia junto con el azúcar y esperar a que se active.
Agregar la harina con la sal y amasar una masa suave.
Trabajar con la masa durante unos minutos, agregando el aceite de oliva.
Dejar leudar en un lugar cálido hasta que la masa duplique su volumen. Cubrir el recipiente con film transparente o un paño de cocina limpio.
Una vez que haya subido, la masa básica para pizza está lista para ser utilizada.