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Deliciosa ensalada de garbanzos

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Deliciosa ensalada de garbanzos
Foto: Potrebitel ROSY
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Preparación
15 min.
Total
15 min.
Raciones
4
"Ensalada de garbanzos - muy saludable y rica. Si todavía no la has probado, te recomendamos que lo hagas"

Ingredientes

  • garbanzos - 1 lata (200 g)
  • judías pintas - 1 lata (200 g)
  • atún - 1 lata (200 g) en aceite de oliva
  • aceitubnas - 100 g
  • cebolla roja - 1 cabeza
  • cebolleta verde - 2 tallos
  • sal
  • vinagre de manzana - o vinagre balsámico
  • pimienta negra
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Escurrimos bien los garbanzos, las judías pintas y el atún.

Partimos en dos las aceitunas y picamos la cebolla (también la podemos cortar en julianas, es cuestión de gustos).

Echamos todo en una ensaladera, agregamos el atún con el aceite de oliva. Aliñamos con vinagre, sal y pimienta negra.

La ensalada saludable está lista.

La deliciosa ensalada con garbanzos es suficiente para 4 personas/4 raciones.

¡Buen provecho!

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