Modo de preparación
Escurrimos bien los garbanzos, las judías pintas y el atún.
Partimos en dos las aceitunas y picamos la cebolla (también la podemos cortar en julianas, es cuestión de gustos).
Echamos todo en una ensaladera, agregamos el atún con el aceite de oliva. Aliñamos con vinagre, sal y pimienta negra.
La ensalada saludable está lista.
La deliciosa ensalada con garbanzos es suficiente para 4 personas/4 raciones.
¡Buen provecho!