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Cestas energéticas con mantequilla de cacahuetes

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Cocinero
15842
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Cestas energéticas con mantequilla de cacahuetes
Foto: Anonimen
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Preparación
45 min.
Total
45 min.
Raciones
6
"Hoy decidimos no contar calorías"

Ingredientes

  • mantequilla de cacahuetes - 500 g
  • mantequilla - 450 g
  • azúcar glass - 550 g
  • chocolate negro - 200 g
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Ponga la mantequilla de cacahuetes en un recipiente hondo y agregue 400 gramos de mantequilla.

Derretir los dos tipos de mantequilla en el microondas.

Mezcle el azúcar en polvo (tamizado) en el bol con las mantequillas y bate con un batidor de alambre.

Vierta la mitad de la mezcla en unas cápsulas de papel o silicona, luego mételas en el frigorífico durante media hora.

Combine la mezcla restante con el chocolate fundido y 50 g de mantequilla derretida.

Distribuir la mezcla para las cestas en las cápsulas de papel.

Guardar las cestas energéticas con mantequilla de cacahuetes en la nevera por un minuto de 4 horas antes de servir.

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