Modo de preparación
Rallar la remolacha limpia y la zanahoria. En un bol, mézclalos con sal, azúcar y pimienta al gusto, vierte el vinagre y el aceite de oliva y mezcla bien. Coloque la ensalada en el refrigerador por 30 minutos.
Luego batir la nata (si te parece demasiada, usa menos), la mayonesa y las nueces.
Verter la mezcla sobre la ensalada y revolver bien. Dejar en la nevera de nuevo durante 30 minutos.
Servir la ensaladilla de crema agria con un poco de perejil picado, si lo desea.
La ensaladilla de crema agria con remolacha roja es muy sabrosa.
