Modo de preparación
Las cabezas de cebolla se pelan de las pieles secas más externas, dejando las más internas. Lávelas con agua fría y coloque cada cabeza en una hoja de papel de aluminio.
Corta cada cebolla en 4 sin llegar a la base. Luego haga varias incisiones más.
Rocíe cada cebolla con una cucharada de aceite de oliva y espolvoree con sal, pimienta, ajo en polvo o granulado y una pizca de orégano.
Coloque unas hojas de romero en cada cabeza.
Dobla el papel de aluminio en un paquete y coloque la cebolla rellena empaquetada de esta manera en el horno precalentado a 180 grados durante unos 30 minutos.
Sirve como guarnición de un plato principal con carne o pescado.
Las cebollas asadas en papel de aluminio están listas.
