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Cóctel Cherry Godfather

marcheva14marcheva14
MasterChef
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Cóctel Cherry Godfather
Foto: marcheva14
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Preparación
5 min.
Cocción
10 min.
Total
15 min.
Raciones
2
"Levantemos nuestras copas y honremos a los padres en cuyo honor se creó este cóctel"

Ingredientes

  • naranjas - 1/2 pieza grande (bio)
  • cerezas - 100
  • whisky - 50 ml
  • hielo
  • azúcar - 50 g
  • agua - 200 ml
  • azúcar - 1 pizca
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Las cerezas se deshuesan y se cortan en mitades.

La piel de la naranja se pela con un pelador de verduras. Se corta en trozos pequeños, da igual la forma que tengan, no importa.

Póngala junto con las cerezas en una cacerola, agregue unos 200 ml de agua y azúcar y póngalos a hervir.

Baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 3-4 minutos, presionando con una prensa para exprimir la mayor cantidad de jugo posible.

Retire del fuego y cuele a través de un colador, presionando nuevamente suavemente sobre la fruta y la cáscara de naranja para escurrir bien. Deje enfriar.

Coloque cubitos de hielo en un vaso de whisky, agregue 50 ml de whisky, una pizca de azúcar y 50 ml de jugo de cereza y naranja, revuelva con una cuchara larga.

Ponga 1 cereza fresca y un trozo de piel de naranja en el vaso.

El cóctel Cherry Godfather está listo.

Este cóctel se sirve para el Día del Padre y el lema es: En Este Día del Padre levanta una copa por los que amas (This Father`s Day raise a glass to the ones you love).

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