Modo de preparación
En un tazón grande ponga la carne picada, la cebolla finamente picada, el pan rallado, el perejil picado y las especias secas.
Amase la carne picada y deja absorber el aroma de todos los ingredientes.
Ponga un poco de la carne picada en una bandeja engrasada y forma nidos. En ellos se colocan champiñones finamente picados y pepinillos.
Mete la bandeja en el horno caliente y hornea a 200 grados.
Tan pronto como los productos se doren, los grados se reducen, se casca 1 huevo en cada nido. Se espolvorea con especias y se termina de hornear.
Los nidos de carne picada con huevos están listos.
