Modo de preparación
Ponga todos los productos en una licuadora y bate hasta obtener una mezcla homogénea. Dependiendo de mi estado de ánimo, a veces agrego tahini de sésamo o jarabe de agave, siempre puedes aumentar o disminuir la cantidad de un ingrediente según tus preferencias. El azúcar de coco se puede sustituir con azúcar moreno.
Cuando la mezcla de los bombones esté lista, lo mejor es meterla en la nevera durante media hora como para que se endurezca un poco, y así será más fácil darle forma a los caramelos con las manos.
Mientras tanto, prepara la decoración.
Cuando la mezcla haya fraguado, dar forma a los bombones crudos. Dentro de cada bolita, pon una almendra entera y rebózalos en el coco rallado. ¡Este maravilloso deleite para los sentidos está listo!
Los bombones Raffaello festivos crudiveganos son muy fáciles de hacer y son un gran regalo para ocasiones especiales.
He guardado las cajitas de bomboneras, que me han parecido adecuadas, y solo queda adornarlas con un listón o disponerlas bonitamente en un plato.
¡Disfrutar!
