Modo de preparación
Lavar la piel de naranja y el limón y exprimirlos. Si alguna semilla cae en el jugo, retírela.
Poner el jugo en un frasco pequeño con tapa. Añadir la sal, el aceite de oliva y la pimienta. Cerrar con la tapa y agitar bien el aderezo hasta obtener una mezcla uniforme.
Verter sobre la ensalada y servir inmediatamente.
El aderezo de cítricos para ensalada está listo.
