Ensalada de Boeuf

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
MasterChef
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Ensalada de Boeuf
Foto: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 3
14/01/2023
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Preparación
20 min.
Cocción
20 min.
Total
40 min.
Raciones
2
"Vea los ingredientes necesarios para la increíble Ensalada de Boeuf y mira cómo prepararla"

Ingredientes

  • patatas - 3 piezas
  • aceitunas - 100 g
  • salami de ternera - 100 g
  • mayonesa - 5 cucharadas
  • mostaza - 1 cucharadita
  • cebolla - 1 cabeza pequeña
  • perejil - una pizca
  • pimienta negra - una pizca
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Para esta deliciosa Ensalada de Boeuf pelar y cocinar las patatas en agua con sal. Cortarlas en cubitos.

Cortar la cebolla en medias lunas y escaldar en agua hirviendo durante 3 minutos.

Cortar el salami de ternera en julianas finas.

Poner las patatas en un bol, añadir las tiras de salami de ternera, las aceitunas, la cebolla escaldada.

Agregar la mayonesa y 1 cucharadita de mostaza.

Sazonar con sal, una pizca de perejil picado y una pizca de pimienta negra.

¡Mezclar la ensalada de patata apetitosa y transferirla a un plato de servir adecuado!

¡Buen provecho!

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