Modo de preparación
Corté la carne en pequeños bocados de cerdo, los puse en un tazón grande y les agregué la cebolla picada, la salsa de soya, el comino y el vino blanco.
En la función Saute (Saltear) en Instant Pot, salteo todas las verduras con un poco de grasa.
Después de que las verduras se hayan ablandado, pongo el cerdo junto con las cebollas y la salsa. También agrego el tomate triturado.
Dejo todo junto a fuego lento hasta terminar el programa.
El cerdo al estilo rústico en Instant Pot se puede servir con guarnición de patatas.
