Modo de preparación
Coloque las moras en un recipiente hondo para triturar y agregue 160 ml de la leche y una cucharada de azúcar cristal (colmada). Triture y cuele para quitar las semillas de las moras. Vierta la mezcla en partes iguales en dos copas de cóctel, preferiblemente grandes (de 350 ml cada una)
Enjuaga el bol y coloca las fresas con la otra cucharada de azúcar granulada y el resto de la leche. Haga puré y reserve.
Monta la nata con el azúcar glass (si es endulzada se omite el azúcar glass).
Vierta con cuidado sobre la mezcla de moras y cubra con la mezcla de fresas para que se conviertan en capas agradables y fluidas. Echa rosas de nata por encima y decora con moras.
Sirva este cóctel vigorizante bien frío como postre.
