Modo de preparación
Limpia y lava las moras. Cúbrelas con azúcar y déjelas reposar toda la noche.
Pon la olla a fuego alto. Una vez que hierva, reduzca el fuego y cocine la mermelada al espesor deseado (deja caer una gota en un plato, no se de debe derramar).
Remueve y quita la espuma que se forma. Por último, añade el ácido cítrico.
Después de 5 minutos, retire del fuego y llene los frascos calientes con mermelada. Cierre y gire boca abajo.
Deje enfriar y guarde en un lugar fresco. Para estar seguro, puede hervir los frascos durante 5 minutos.
La mermelada de moras de la abuela está lista.
