Modo de preparación
Se colocan 200 ml de la compota en una olla al fuego. Durante este tiempo, el almidón se disuelve en los 50 ml restantes de la compota.
Las cuatro mitades de albaricoque de la compota se pelan y se trituran con un tenedor.
Después de que la compota rompa a hervir, la olla se retira de la estufa.
Se agrega el almidón y el puré de frutas y la crema se remueve continuamente.
Si es necesario, se vuelve a poner en la estufa para espesar el kissel.
El kissel de albaricoque para bebés está hecho.
