Modo de preparación
Lava el mlocotón. Póngalo en un recipiente con agua (debe estar tapado) y vierta 50 ml de vinagre de manzana. Déjalo así durante media hora.
Este procedimiento se hace para limpiar el melocotón de todos los tratamientos que le hacen antes de sacarlo al mercado.
Si es casero, no necesita todo eso.
Lava el melocotón de nuevo. Pelarlo con un cuchillo. Pica en trozos pequeños en el tazón de una licuadora o procesador de alimentos.
Añada las galletas y triture hasta que quede suave.
