Modo de preparación
Picamos la cebolla y la ponemos a sofreír en una sartén con la mantequilla. Agregamos las setas limpias y troceadas. Cocinamos durante 20 minutos.
Luego agregamos el ajo prensado, agua y nata. Cocinmaos durante otros 20 minutos.
Finalmente sazonamos las setas a la crema con sal, pimienta y hierbabuena al gusto.
La amanita cesárea con mantequilla y nata se puede servir como plato principal o como salsa para carnes.
