Modo de preparación
Los jamoncitos de pollo se limpian, se lavan y se secan bien. Se espolvorean con sal y se untan con mantequilla.
En un plato se mezclan las especias secas: pimentón dulce y picante, pimienta negra, ajo en polvo, cúrcuma, cilantro y tomillo. Frotar los jamoncitos con la mezcla.
Colocarlos en un recipiente con tapa y meter en el frigorífico durante unas dos o tres horas.
Después de eso, pasar los jamoncitos a una bandeja engrasada, echar unos 100 ml de cerveza y meter en el horno.
Hornear a 190 grados, dándoles la vuelta.
Estarán listos cuando adquieran una costra bien dorada.
Los jamoncitos de pollo al horno son muy ricos.
