Bonapeti.net»Recetas»Platos de carne»Pollo»Jamoncitos de pollo adobados al horno

Jamoncitos de pollo adobados al horno

Albena AsenovaAlbena Asenova
Novato
3382k
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Jamoncitos de pollo adobados al horno
Foto: Albena Asenova
1 / 2
Favoritos
Cocinar
Añadir
Reportar
Preparación
10 min.
Cocción
50 min.
Total
60 min.
Raciones
4
"¿Está la cerveza en el frigorífico?Porque los jamoncitos de pollo adobados están listos"

Ingredientes

  • jamoncitos de pollo - 12 piezas
  • adobo
  • yogur - 400 g
  • pimentón de la vera - 1/4 cucharadita
  • ajo - 3 - 4 dientes
  • cúrcuma - 1/2 cucharadita
  • nuez moscada - 1 pizca
  • cilantro - 1/4 cucharadita
  • cardamomo - 1 pizca, en polvo
  • aceite de oliva - 30 g
  • sal - al gusto
  • pimienta negra - 1/2 cucharadita
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Machacamos o prensamos los dientes de ajo y los ponemos en un bol, junto con la sal. Agregamos el yogur y todos los demás ingredientes de adobo para el pollo - el pimentón de la Vera, cilantro, cúrcuma, nuez moscada, pimienta negra, cardamomo y aceite de oliva. Mezclamos bien.

Embadurnamos bien con el adobo los jamoncitos de pollo y si hace falta agregamos un poco más de sal.

Cubrimos el bol con film transparente y guardamos en la nevera durante toda la noche.

En el dia siguiente, forramos una bandeja de horno con papel de hornear y colocamos los muslos de pollo. Precalentamos el horno a 200 grados y horneamos durante 50 minutos aproximadamente.

¡Los jamoncitos de pollo adobados al horno están riquísimos!

Facebook
Favoritos
Twitter
Pinterest

Valoración

5
51
40
30
20
10
Añade tu valoración