Modo de preparación
Pelar la piel de una de las naranjas (sin partes blancas) y poner en un cazo con el agua, el clavo de olor, la canela y la nuez moscada. Llevar a ebullición y dejar inficionar durante 5 minutos. Colar la infusión a través de una maya fina y deje enfriar.
Exprimir el zumo de las dos naranjas y mezclar con el ron y la infusión aromática . Añadir azúcar o miel al gusto.
Servir el ponche con unos cubitos de hielo o tal y como está.
Es recomendable agregar el alcohol justo antes de servir y tomar el ponche fresquito en el momento de prepararlo.
Para una mejor presentación, poner el ponche de naranja con ron en bonitas copas para cócteles.
