Modo de preparación
Limpiamos la sandia de las semillas, si las hay. Cortamos en trocitos y retiramos la cáscara.
En una jarra, colocamos las hojas de menta, la lima cortada en cubitos y el azúcar moreno. Machacamos bien.
Agregamos los trozos de sandía y volvemos a machacar.
Vertemos agua con gas y agregamos unos cubitos de hielo.
Decoramos el mojito con un ramillete de menta fresca.