Modo de preparación
Envolvemos cada trozo de queso con una hoja de masa filo. Cerramos bien para que quede como un paquete, pasamos por huevo batido y freímos en aceite caliente hasta que esté dorado.
Servimos con una ensalada verde con atún.
Queso frito, envuelto en hojas de masa filo
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Preparación
10 min.Cocción
10 min.Total
20 min.Raciones
6"Una idea muy original e interesante - queso frito, envuelto en hojas de masa filo"
Ingredientes
- queso tierno - 12 trozos iguales (queso tipo gauda, provolone, semicurado o tierno)
- huevos - 2 - 3 uds
- masa filo
- aceite de girasol
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