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Ponche navideño sin alcohol

Anika VoitAnika Voit
MasterChef
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Ponche navideño sin alcohol
Foto: Anika Voit
1 / 4
20/05/2022
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Preparación
10 min.
Cocción
10 min.
Total
20 min.
Raciones
10
"Para cada ocasión necesitas una bebida especial con la que darte un capricho. Si eres de esas personas que no toman alcohol, pero quieres probar algo nuevo, apuesta por esta receta de ponche"

Ingredientes

  • jugo de limón - 7 uds
  • jugo de naranja - 2 uds
  • jugo de pomelo - 1 ud
  • azúcar - 300 g
  • canela
  • jugo de arándanos rojos - 1 litro
  • agua con gas - 1.5 litros
  • para decorar
  • rodajas de naranja
  • rodajas de limón
  • hielo - cubitos
  • azúcar
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Lavar bien los limones, las naranjas y el pomelo. Exprimir el zumo y colar.

Verter el zumo de cítricos en un recipiente adecuado para ponche (o una jarra). Agregar el jugo de arándanos y el agua con gas.

Añadir la canela y el azúcar. Remover bien hasta que el azúcar se derrita por completo.

Para servir el ponche navideño utilice vasos de paredes altos. Mojar los bordes de los vasos con jugo de limón y sumergir en un plato con azúcar para que los cristales queden pegados a los bordes.

Llenar los vasos con el ponche (solo en la mitad).

Agregar las rodajas de limón y naranja y servir.

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