Modo de preparación
Poner la carne picada en un bol y agregar el huevo, el pan rallado, sal y las especias. Mezclar bien, luego guardar en la nevera durante una hora.
Pasada la hora, formar los nidos de carne picada y colocarlos en una fuente apta para hornear.
En el medio de cada uno, poner un trozo de queso gauda y envolver con papel de aluminio. Hornear los nidos a 200 grados durante media hora.
Servir los nidos de carne picada al horno con la guarnición preferida.