Modo de preparación
En un tazón grande, combine el queso crema, la crema agria, la nata, la mayonesa, la cebolla finamente picada, el ajo, la sal, el comino y la pimienta negra al gusto. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Finalmente, agregue los palitos de cangrejo finamente picados y mezcle suavemente. Deje enfriar en la nevera durante al menos 30 minutos antes de servir.
Usando un molde pequeño de aro ligeramente engrasado, vierta en platos para servir y retire con cuidado el molde.
Sirva la ensaladilla de queso y nata adornada con hojas de cebollín frescas, elipses de rollo de cangrejo y cebolletas picadas.
La ensalada de palitos de cangrejo es muy adecuada para untar en el pan o para servir como aperitivo con una copa de vino blanco.
