Modo de preparación
Espolvorea los filetes de bagre con sal y pimienta negra recién molida.
Vierta la mezcla de soya y vinagre balsámico sobre ellos y déjelos en un recipiente durante 15 minutos en el refrigerador, dándoles la vuelta 2-3 veces.
Calienta la parrilla y engrasa las piezas de pescado para evitar que se peguen.
Eche los trozos de bagre (siluro) a la parrilla y dore por cada lado hasta que se produzca un dorado apetitoso.
El siluro a la parrilla está listo.
