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Sangría rosada con ron y brandy

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
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Sangría rosada con ron y brandy
Foto: Yordanka Kovacheva
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Preparación
10 min.
Total
10 min.
Raciones
6
"Declaramos abierta la temporada de sangría y en esta ocasión te obsequiamos con esta combinación aromática"

Ingredientes

  • vino rosado - 750 ml
  • ron - 2 tapones, blanco
  • brandy - 2 tapones
  • agua con gas - 200 ml o tonica premium de pimienta rosa
  • azúcar - 3 cdas
  • melocotón - 1/2 pieza
  • limón - 3 rodajas
  • hielo
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Poner hielo (unos 150 g) en una jarra de 1.5 l de capacidad y agregar la fruta troceada. Puse melocotón y limón porque los tenía disponibles, pero sería muy lindo que se agregaran otras frutas como manzana, grosella, naranja, fresa, frambuesa.

Espolvorear con el azúcar, verter el ron, el brandy y la bebida carbonatada. Vierta el vino y coloque una cuchara de mango largo en la jarra que sobresalga al menos 4 cm. La cuchara para una Sangría original debe ser de madera.

Con ella, remueve la Sangría varias veces antes de servir.

*Se puede agregar ron y brandy al gusto dependiendo de qué tan fuerte quieras que sea la bebida.

La cantidad de azúcar también se puede aumentar o disminuir. Normalmente no debe faltar, pero reconozco que yo a veces sí que la omito, sobre todo si no he usado soda sino tónica o sprite.

También uso un pequeño truco - en lugar de poner hielo normal y corriente, uso cubitos de silicona, o al menos eso parece - se llenan de agua y en cuanto se sacan del congelador se colocan directamente en la bebida.

Por lo tanto, no se diluye, pero al mismo tiempo enfría bien y durante mucho tiempo. Por supuesto, si la bebida es fuerte, a veces es bueno tomarla con hielo normal para suavizarla.

Disfrute de una suntuosa bebida de verano llena de estilo y encanto.

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